Η νέα έκδοση χαρακτηρίζεται από μια σειρά συμπληρώσεων και εκσυγχρονίσεων. Σύμφωνα με τις διεθνείς τάσεις της έρευνας προέκυψε η ανάγκη να ασχοληθούμε ιδιαίτερα με τη σημασία των πεπτιδίων στο σύστημα των ενδοκρινών αδένων, των γαστρεντερικών ενδοκρινών κυττάρων και στο κεντρικό και το περιφερειακό νευρικό σύστημα.[...]
Νικόλαος Δ. Νηφόρος (Μεταφραστής)
Α. Ν. Κοντόπουλος (Επιμέλεια)
