Γευστικές συμιακές αναδρομές
zoom in
Προσθήκη στα αγαπημένα

Γευστικές συμιακές αναδρομές

Χαντήστε στη γ-κουζίνα (Πάμε στην κουζίνα)

Φωτεινή - Χλόη Αττιτή

Ταξίδι αναμνήσεων και κατάθεση ψυχής το ταπεινό βιβλίο, που κρατάτε στα χέρια σας. Αφιερωμένο στις ακάματες Συμιακές επώνυμες κι ανώνυμες, σπουδαίες ή απλοϊκές, που έκαναν την αγκαλιά τους βάλσαμο για τον άντρα κι άφησαν το δάκρυ του μισεμού, της σφουγγαροδουλειάς και της θάλασσας να κυλήσει πάνω από μια κατσαρόλα! Στις γυναίκες που κάτω από αντίξοες συνθήκες ανάστησαν παιδιά, κράτησαν νοικοκυριά και αυλές ασβεστωμένες και που μέσα από το μαειριό τους μας έστειλαν και στέλνουν ένα μήνυμα: Όλα στη ζωή ακόμη και το πιο απλό πιάτο, το ψωμί βρεγμένο με την ζάχαρη, αν το κάνεις με αγάπη, καλή διάθεση και χαμόγελο γίνεται θεϊκό στα μάτια αυτών που σ΄ αγαπάνε και αγαπάς.

Φωτεινή - Χλόη Αττιτή

Φωτεινή - Χλόη Αττιτή (Συγγραφέας)

Η Φωτεινή-Χλόη Αττιτή γεννήθηκε μια Πρωτοχρονιά στην Ρόδο. Τα πρώτα της παιδικά χρόνια τα έζησε στον Πειραιά και από την ηλικία των 10 ετών ζει μόνιμα στην Σύμη. Το 1999 εκδίδει το πρώτο της βιβλίο με τίτλο "Παράδοση στην γεύση", με χορηγία του Δήμου Σύμης και τα έσοδα διετέθησαν για το σχολείο για παιδιά με ειδικές ανάγκες. Το 2000 εκδίδει λυρικά πεζογραφήματα με τίτλο "Γαλάζια ερωμένη" και το 2006 την μελέτη "Αι της γαστρός ηδοναί" με αρχαίες συνταγές (εκδόσεις Εκάτη). Το 2009 εκδίδει το "Γευστικό Καλαντάρι" ένα μικρό χρηστικό βιβλίο, σε στυλ ημερολογίου με συνταγές Συμιακές, χωρισμένες ανά μήνα. Επίσης έχει γράψει τέσσερα θεατρικά έργα, σε συμιακιά διάλεκτο "Ησαΐα Δήμαρχε", "Ο άγιος Αβυσσινέτζος", η "Φτονιάρα" κι ο "Κουμνενής ο Σκρούτζος". Το 2006 ιδρύει τον γυναικείο συνεταιρισμό "Αιγιαλίς", με σκοπό την διάσωση και διάδοση των συμιακών χειροτεχνημάτων, προϊόντων και γλυκών. Η ενεργή συμμετοχή της στην Ένωση Γυναικών Σύμης σκοπό έχει την διαφύλαξη τής παράδοσης και ειδικά του τομέα τής γαστρονομίας της παλαιάς Σύμης. Μέρος από τα έσοδα του βιβλίου θα διατεθούν για παιδιά που έχουν κτυπηθεί από καρκίνο.
Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα

Εκδότης:
Τόπος Έκδοσης:
Αθήνα
Τόμος:
1
Δέσιμο:
Χαρτόδετο
Σελίδες:
162
Διαστάσεις:
23x16
Βάρος:
0.324 κιλά

Αξιολογήσεις

Γράψε μια αξιολόγηση