0 Shopping Cart 0.00€
0 προϊόντα - 0.00€ Shopping Cart
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΤΕΧΝΗ
zoom in
45.00€ -11% 40.05€
  • Χαρτόδετο

  • Κατηγορίες:

    Συνταγές

  • Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας

    Αποστέλλεται την ίδια ή την επόμενη εργάσιμη

  • Διαστάσεις

    29x21

  • Σελίδες

    176

  • Εκδότης

    Mystis Editions

  • Έτος Κυκλοφορίας

    2019

Η Ζαχαροπλαστική είναι μία μορφή τέχνης και συγκεκριμένα η τέχνη των γλυκών.
Συνδυάζει δεξιοτεχνία και ποιότητα. Οι συγκεκριμένες δόσεις και συστατικά είναι αυτά που διαμορφώνουν την ιδιαιτερότητά της. Είναι μία πολύ εξειδικευμένη και απαιτητική τέχνη, γιατί πρέπει να συνδυάζει την καλλιτεχνία με την άριστη γεύση και τη σταθερή και καλή ποιότητα. Το γεγονός επίσης ότι η Ζαχαροπλαστική πρέπει να ακολουθεί τις σύγχρονες απαιτήσεις για πιο υγιεινή και διαιτητική διατροφή, αλλά και για όμορφη παρουσίαση των παρασκευασμάτων, την κάνει να ξεχωρίζει στο χώρο των γαστρονομικών τεχνών.
ISBN:
9786185024963
Εκδότης:
Έτος κυκλοφορίας:
2019
Τόμος:
1
Δέσιμο:
Χαρτόδετο
Σελίδες:
176
Διαστάσεις:
29x21
Βάρος:
0.45 κιλά

Αξιολογήσεις

Γράψε μια αξιολόγηση