Δεν υπάρχει δυνατότητα παραγγελίας
ISBN:
9789607524140
Κατηγορίες:
Έτος κυκλοφορίας
Εκδότης
Το βιβλίο που κρατάτε σας ξεναγεί στην Υγιεινή Ελληνική Διατροφή, την πιο δυναμική εκπρόσωπο αυτού που ονομάζουμε «Μεσογειακή Διατροφή». Ελαιόλαδο, άγρια χόρτα, ψάρια, μέλι γιαούρτι, ψωμί, ταχίνι: αρχέγονες ελληνικές τροφές υποτιμημένες επί χρόνια, επιστρέφουν σήμερα δυναμικά στο προσκήνιο μέσα από τις σελίδες του συναρπαστικού αυτού βιβλίου με 160 φωτογραφίες και 110 απλές όσο και απολαυστικές συνταγές.
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]
Ο Γιώργος Δεπόλλας γεννήθηκε στις 28 Μαΐου 1947 στην Αθήνα. Σπούδασε σκηνοθεσία κινηματογράφου και από το 1975 ασχολείται συστηματικά με την επαγγελματική και την καλλιτεχνική φωτογραφία. Είναι συνιδρυτής του Image Studio (1975), του Φωτογραφικού Κέντρου Αθηνών (1979) και της εκδοτικής εταιρίας Fotorama (1983). Από το 1984 διδάσκει φωτογραφία στη Σχολή Βακαλό, τις δραστηριότητές του αυτές τις συνεχίζει μέχρι σήμερα. Η δουλειά του, έχει δημοσιευθεί και εκτεθεί επανειλλημένα τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.
