0 Shopping Cart 0.00€
0 προϊόντα - 0.00€ Shopping Cart
Το αλφαβητάρι της γεύσης
zoom in
Προσθήκη στα αγαπημένα

Το αλφαβητάρι της γεύσης

Οι ξενικοί όροι μαγειρικής ζαχαροπλαστικής που έχουν μπει στη γλώσσα μας

Σαμαρτζής, Κώστας Α.

6.00€ -50% 3.00€

Η εξέλιξη της μαγειρικής αλλά και η. . . άνοδος του βιοτικού επιπέδου έφεραν νέους όρους, κατά το πλείστον ξενικούς, στον καθημερινό μας λόγο. Το κενό της ερμηνείας αυτών των όρων καλύπτει το παρόν αλφαβητάρι ξεκαθαρίζοντας οποιαδήποτε αμφιβολία μπορεί να χαλάσει τη συνταγή ή την όρεξή σας. Πρόκειται για ένα μικρό κώδικα μαγειρικής, υπό μορφή λεξικού, που κάλλιστα μπορεί να γίνει εργαλείο στα χέρια κάθε καλοφαγά ή επίδοξου γευσιγνώστη.


[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]

ISBN:
9789605311810
Εκδότης:
Έτος κυκλοφορίας:
2005
Τόμος:
1
Δέσιμο:
Χαρτόδετο
Σελίδες:
169
Διαστάσεις:
12x8
Βάρος:
0.075 κιλά

Αξιολογήσεις

Γράψε μια αξιολόγηση