Αυτό το βιβλίο προσφέρει μια νέα άποψη για τη μαγειρική και απευθύνεται σε γονείς που θέλουν να είναι σίγουροι ότι τα παιδιά τους απολαμβάνουν την ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή που έχουν ανάγκη. Είναι πολύ δύσκολο να πείσει κανείς τα παιδιά να δοκιμάσουν ένα ελαφρύ χορτοφαγικό κολατσιό, γεύματα και ποτά που είναι ταυτόχρονα θρεπτικά και ελκυστικά, ειδικότερα αν ταυτόχρονα μαγειρεύετε και για τους μη χορτοφάγους φίλους τους. Οι συνταγές που παρουσιάζουμε σε αυτό το βιβλίο, έχουν δημιουργηθεί έχοντας υπόψη τα παιδιά, θα τις απολαύσουν όμως εξίσου και οι ενήλικες. Είναι πολύ σημαντικό να μπορεί κανείς να μαγειρέψει ένα γεύμα για ολόκληρη την οικογένεια, σε συμβατό με την πολυάσχολη ζωή μας χρόνο, ώστε να μπορούν ευκολότερα να απολαμβάνουν ένα γεύμα γονείς και παιδία μαζί. (. . .)

[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]