Συνταγές του Αιγαίου
zoom in
Στο λιμανάκι της Νάουσας, σ΄ αυτό τον κολπίσκο που φιλοξενεί τις ψαρόβαρκες και τα καΐκια της Πάρου, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ("Παπαδάκη") με τον Μανώλη Μανωλάκη, τον άντρα της, έχουν στήσει έναν παράδεισο γεύσεων, ένα εστιατόριο για το οποίο μπορεί να παινεύεται το νησί τους. Σε μια κουζίνα μικρή όσο μια αιγαιοπελαγίτικη κάμαρη πραγματοποιείται αυτό που θα ζήλευαν τα καλύτερα εστιατόρια της Ευρώπης. Τολμηρές γαστρονομικές καινοτομίες συναγωνίζονται την απλότητα παραδοσιακών κυκλαδίτικων συνταγών, και όλα αυτά σε ένα περιβάλλον μοναδικό σε όλο το Αιγαίο. Μπήλιω Τσουκαλά
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου (Συγγραφέας)

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Πάρο. Τα τελευταία χρόνια ζει μόνιμα στην Αθήνα. Ασχολείται επαγγελματικά με τη μαγειρική εδώ και δώδεκα χρόνια. Είναι ιδιοκτήτρια του εστιατορίου "Παπαδάκης", το οποίο, αφού λειτούργησε με μεγάλη επιτυχία στην Πάρο, μεταφέρθηκε το 2005 στην Αθήνα. Παρουσιάζει εκπομπές μαγειρικής στην τηλεόραση και αρθρογραφεί για θέματα της ειδικότητάς της σε εφημερίδες και περιοδικά. Από τις εκδόσεις Λιβάνη κυκλοφορεί επίσης το βιβλίο της "Συνταγές του Αιγαίου". Έχει γράψει επίσης το παιδικό βιβλίο μαγειρικής "Αργυρές Ζαραμπουκίτσες".
Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα

Μιχάλης Κουβίδης (Φωτογράφος)


Εκδότης:
Τόμος:
1
Δέσιμο:
Σκληρό εξώφυλλο
Σελίδες:
141
Διαστάσεις:
26χ23
Βάρος:
0.885 κιλά

Αξιολογήσεις

Γράψε μια αξιολόγηση