Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Αποστέλλεται την ίδια ή την επόμενη εργάσιμη
ISBN:
9789600316919
Κατηγορίες:
Έτος κυκλοφορίας
Εκδότης
Από τον Αντιφώντα και τον Επίκουρο -στην εύφορη σχολή και την ευφορική διδασκαλία του οποίου παραπέμπει ευθέως ο τίτλος του βιβλίου- ως τις μέρες μας. Ενδιαμέσως, ιστορικές αναδιφήσεις και αναφορές στη διαδικαστική πορεία του δυτικού πολιτισμού. Η έμφαση ωστόσο παραμένει στις μέρες μας. Το παρόν εγχειρίδιο φιλοδοξεί, πράγματι, να σχολιάσει αποσπασματικά μια σύγχρονη οικουμενική αισθητική και ηθική τάξη πραγμάτων, η οποία συνεπάγεται φυσικά νέους τρόπους «καλής συμπεριφοράς» και αποτελεσματικής επικοινωνίας ανάμεσα στους ανθρώπους. (. . .)
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]
Ο Δημήτρης Ποταμιάνος είναι καθηγητής στο Τμήμα Επικοινωνίας του Παντείου Πανεπιστημίου. Γράφει συστηματικά για το κρασί, το φαγητό και τον πολιτισμό τους από το 1990 έως σήμερα. Και μαγειρεύει, βέβαια, για τον εαυτό του και για καλούς φίλους από πολύ παλιότερα. Επιμελήθηκε και παρουσίασε, μαζί με την Μαλβίνα Κάραλη, την εκπομπή "Μαγειρική Τέχνη". Συνεργασίες του έχουν κατά καιρούς δημοσιευθεί στα έντυπα "Elle", "ο Αναγνώστης", "Το Βήμα", "Μενού και άλλα", "Οινέας" ("Symbol").
Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα
