0 Shopping Cart 0.00€
0 προϊόντα - 0.00€ Shopping Cart
Πέψη και μεταβολισμός στα μηρυκαστικά
zoom in
Προσθήκη στα αγαπημένα

Πέψη και μεταβολισμός στα μηρυκαστικά

Κανδύλης, Κωνσταντίνος

35.50€ -10% 31.95€

Τα μηρυκαστικά ζώα παρουσιάζουν ένα σημαντικό πλεονέκτημα που έγκειται στην ικανότητά τους να εκμεταλλεύονται φυτική ύλη μη αξιοποιήσιμη από τον άνθρωπο και να την μετατρέπουν σε χρήσιμα μεταβολικά θρεπτικά συστατικά, προμηθεύοντας έτσι ζωοκομικά προϊόντα υψηλής διαιτητικής αξίας για την ανθρώπινη κατανάλωση. Το βιβλίο "Πέψη και μεταβολισμός στα μηρυκαστικά" πραγματεύεται τα μεταβολικά φαινόμενα που λαμβάνουν χώρα εντός της μεγάλης κοιλίας των μηρυκαστικών και κυρίως αυτά που αφορούν στην συμβιωτική πέψη, με σκοπό τη βελτίωση των συνθηκών θρέψης του ζώου και την αύξηση της παραγωγικότητάς του.
Ειδικότερα εξετάζονται:
- Η ροή του περιεχομένου των προστομάχων δια μέσου του γαστρεντερικού αγωγού.
- Τα χαρακτηριστικά του περιεχομένου της μεγάλης κοιλίας.
- Ο μικροβιακός πληθυσμός της μεγάλης κοιλίας, καθώς και η επίδραση του σιτηρεσίου επ` αυτού.
- Ο μεταβολισμός των υδατανθράκων, αζωτούχων ουσιών και λιπιδίων εντός της μεγάλης κοιλίας.
- Η διαλυτότητα και ζυμωτικότητα των αζωτούχων ουσιών.
- Τα πρότυπα.
- Τα μεταβολικά νοσήματα των μηρυκαστικών.
Το βιβλίο αποτελεί χρήσιμο εργαλείο για τους Ζωοτέχνες και Κτηνιάτρους που ασχολούνται με τη Ζωική Παραγωγή, τους Βιολόγους με αντικείμενο τη θεωρητική και εφαρμοσμένη Βιολογία των Ζώων, καθώς και τους φοιτητές Τμημάτων Ζωικής Παραγωγής.

ISBN:
9789603516545
Εκδότης:
Έτος κυκλοφορίας:
2006
Τόμος:
1
Δέσιμο:
Χαρτόδετο
Σελίδες:
399
Διαστάσεις:
24x17
Βάρος:
0.751 κιλά

Αξιολογήσεις

Γράψε μια αξιολόγηση