Οίνος
zoom in
45.64€ -11% 40.62€
Σ΄ αυτόν τον ογκώδη τόμο θα βρείτε όλα όσα αξίζει να ξέρετε για το κρασί. Για την ιστορία του και τις περιοχές στις οποίες καλλιεργούνται οι πολλές και διαφορετικές ποικιλίες από τις οποίες παράγεται. Για την καθημερινή ζωή στους αμπελώνες και τα οινοποιεία. Για τις οικολογικές αμπελοκαλλιεργητικές μεθόδους, και όχι μόνο. Για το πώς να δοκιμάζετε και να διαλέγετε το καλό κρασί. Για το είδος κρασιού που πρέπει να επιλέγετε όταν πρόκειται να παραθέσετε κάποιο γεύμα ή δείπνο. Κάθε χώρα στην οποία ανθεί η αμπελοκαλλιέργεια παρουσιάζεται ξεχωριστά από ειδικούς επιστήμονες και δημοσιογράφους. Η αφήγησή τους συνοδεύεται από πολυάριθμες φωτογραφίες και 150 λεπτομερέστατους χάρτες. Ακολουθεί ξενάγηση στα διάφορα κτήματα και οινοποιεία, και φυσικά στα προϊόντα τους, ώστε να μη χαθείτε στο λαβύρινθο της οινικής γνώσης.

Συλλογικό έργο (Συγγραφέας)


Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα

Schwarzwalder, David (Συγγραφέας)


Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα

Ulbricht, Dunja (Συγγραφέας)


Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα

Sautter, Ulrich (Συγγραφέας)


Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα

Krieger, Joachim (Συγγραφέας)


Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα

Fievez, Patrick (Συγγραφέας)


Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα

Rumrich, Sabine (Συγγραφέας)


Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα

Fassbender, Wolfgang (Συγγραφέας)


Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα

Berkelmann - Lohnertz, Beate (Συγγραφέας)


Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα

Ben - Joseph, Michael (Συγγραφέας)


Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα

Domine, Andre

Domine, Andre (Επιμέλεια)

Ο Andre Domine γεννήθηκε στο Αμβούργο. Ξεκίνησε την περιπέτειά του στον μαγικό κόσμο του κρασιού από ένα χωριό στη νότια Γαλλία, το 1981. Εκεί έμαθε να κλαδεύει και να φροντίζει τα αμπέλια. Πριν δημοσιεύσει το πρώτο του βιβλίο για το κρασί, το 1986, εργαζόταν σε μια οινοποιία.Ήταν ένας από τους πρώτους δημοσιογράφους που παρουσίασε στο ευρύ κοινό τα εκλεκτά κρασιά της νότιας Γαλλίας. Έκτοτε, στις κατά καιρούς επισκέψεις του στους αμπελώνες και στα κελάρια της Γαλλίας, της Ισπανίας, των Ηνωμένων Πολιτειών, της Νότιας Αφρικής και άλλων χωρών, είχε την τύχη να γνωρίσει και να γευτεί σπάνια και εκλεκτά κρασιά. Στα άρθρα και στα βιβλία του, ο Andre Domine αποδεικνύεται διαπρύσιος υπερασπιστής του κρασιού. Στις σειρές "European Specialities, Organic and Wholefoods" και "Culinaria France", που κυκλοφορούν από τις εκδόσεις Culinaria, ενθαρρύνει τους αναγνώστες του να αναζητούν πάντοτε υψηλής ποιότητας γευστικές εμπειρίες.

Έτος κυκλοφορίας:
2006
Τόμος:
1
Δέσιμο:
Σκληρό εξώφυλλο
Σελίδες:
928
Διαστάσεις:
30χ22
Βάρος:
3.722 κιλά

Αξιολογήσεις

Γράψε μια αξιολόγηση