Περισσότερες από 150 καταπληκτικές συνταγές μέσα από δεκαπέντε διαφορετικές γωνιές της Μεσογείου φέρνουν κοντά σας τον ανεξάντλητο πλούτο και τη φανταστική ποικιλία της μεσογειακής κουζίνας. Ένα μοναδικό ταξίδι στον κόσμο της γεύσης που ξεκινά από παραδοσιακά πιάτα και φτάνει μέχρι τις πιο πρωτότυπες σπεσιαλιτέ. Κροστίνι και ψητές πιπεριές από την Ιταλία, κασουλέ από τη Γαλλία και κρέμα καταλάνα από την Ισπανία. Οι πιο έξυπνες ιδέες για ορεκτικά, σούπες, πιάτα με λαχανικά, σαλάτες, θαλασσινά, ζυμαρικά, κρέας αλλά και τα πιο νόστιμα επιδόρπια από παγωτά, γλυκά ή φρούτα. Το αγνό ελαιόλαδο, το θυμάρι, ο βασιλικός, όλα αυτά τα συστατικά που φέρουν τα ξεχωριστά χρώματα της Μεσογείου, θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε τα πιο απολαυστικά μενού που θα ικανοποιήσουν και τα πλέον απαιτητικά γούστα.

[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]