Το καλοκαίρι είναι προ των πυλών! Με πολλή ή και με... περισσότερη ζέστη χρειαζόμαστε φαγητά ελαφρά, δροσερά και πάνω απ΄ όλα απλά! Οι συνταγές αυτού του βιβλίου περιλαμβάνουν πικάντικα λαχταριστά πιάτα, νόστιμα ψητά στο γκριλ και απολαυστικά γλυκά.
Φαντασία στην κουζίνα: πάντα μια ιδέα μπροστά!
- Τα δυο τρία απλά βήματα κάθε συνταγής κάνουν την εκτέλεσή της ζήτημα δευτερολέπτων.
-Μικρότεροι πίνακες μιλούν για τα αγαπημένα μας πιάτα συγκεντρωτικά και μας βοηθούν να επιλέξουμε. Ποικιλία λοιπόν από καλοκαιρινές γεύσεις, ανάλογα με τα κύρια συστατικά ενός πιάτου, με τη διεθνή ή όχι προέλευσή του, με την πικάντικη ή απαλή γεύση τους. Καλύπτουν σχεδόν όλα τα γούστα!
- Συμβουλές και πρακτικοί τρόποι για την τέχνη της μαγειρικής υπάρχουν σε κάθε συνταγή αυτού του βιβλίου, κάνοντάς την πιο εύκολη από ποτέ.
-Επιπλέον, ένας εικονογραφημένος οδηγός βοηθάει σε καίρια ερωτηματικά, ενώ η περιγραφή βήμα προς βήμα σε κάθε στάδιο της συνταγής κάνει την ιδέα πρόταση και τη φαντασία πραγματικότητα!
-Και πέραν όλων αυτών... διαβάζουμε συνεχώς πληροφορίες για ό,τι τρώμε καθημερινά, αλλά και γιατί και πώς το μαγειρεύουμε, με προτεραιότητα στις καλοκαιρινές σπεσιαλιτέ.
Κατερίνα Ι. Αντωνοπούλου (Μεταφραστής)