Κατόπιν παραγγελίας από το εξωτερικό
Αποστέλλεται σε 3-5 εβδομάδες.
ISBN:
9780718187736
Κατηγορίες:
Έτος κυκλοφορίας
Εκδότης
'Every bookshelf needs this - it's Italian food, but not as you know it' The Times
Jamie returns to cooking the food he loves the most, getting right to heart of the Italian kitchen in his ultimate go-to Italian cookbook. He shows you that truly authentic Italian cooking is simple, beautiful and achievable.
Find all of the recipes from Jamie's Channel 4 hit-series Jamie Cooks Italy, and many more inside this book.
_____________
This wonderful, best-ever collection of recipes, deliver on big flavours and comfort; a celebration of truly great Italian food you'll want to cook for yourself, your friends and your family. Delicious recipes include . . .
* GRILLED APRICOT SALAD with thyme, mozzarella, pink peppercorns and proscuttio
* TUNA FETTUCCINE with baby courgettes, cherry tomatoes, pecorino and crushed almonds
* CHICKEN SKEWERS wrapped in proscuttio with salsa verde stuffing, potatoes and tomatoes
* LIMONCELLO TIRAMISU with vanilla mascapone, crushed cherries and white chocolate
Featuring 140 recipes in Jamie's fuss-free and easy-to-follow style, the book has chapters on Antipasti, Salads, Soups, Pasta, Rice & Dumplings, Meat, Fish, Sides, Bread & Pastry, Dessert and all of the Italian basics you'll ever need to know.
______________
*SHORTLISTED FOR A NATIONAL BOOK AWARD*
'An irresistible collection of classic Italian recipes . . .An essential purchase for any fan of Italian cuisine' Daily Express
'Food is described in Jamie's trademark cheeky chappy style, but infused with real, in-depth knowledge of Italian food. Bravo, Jamie' Daily Mail
Ο Jamie Oliver γεννήθηκε στο Κλέιβεριν του Έσεξ και ασχολήθηκε από μικρός με τη μαγειρική, καθώς βοηθούσε στην κουζίνα, στην παμπ των γονιών του. Έγινε διάσημος το 1999 με την τηλεοπτική εκπομπή Naked Chef, όπου έδινε έμφαση στη μαγειρική με απλά υλικά, και στη συνέχεια με το σόου Jamie’s Kitchen, που γυριζόταν στο εστιατόριό του, Fifteen, το οποίο πρόσφερε δουλειά και εκπαίδευση σε μη προνομιούχους νέους. Ο κοινωνικός προσανατολισμός του (ενδιαφέρον για τους ανέργους, καμπάνια για υγιεινό φαγητό στα σχολεία) η πιο χαλαρή προσέγγιση της μαγειρικής (απλά και ντόπια υλικά, συνταγές για όλους) και η ανάδειξη της παρεξηγημένης αγγλικής κουζίνας, μαζί βέβαια με την ιταλική, τον έκαναν εξαιρετικά γνωστό και δημοφιλή. Έχει τιμηθεί με πάρα πολλά βραβεία, από το MBE μέχρι το TED Prize, είναι συγγραφέας πολλών βιβλίων μαγειρικής που έγιναν διεθνή μπεστ σέλερ και ιδιοκτήτης εστιατορίων σε ολόκληρο τον κόσμο. Το 2015 το Richtopia τον κατέταξε δεύτερο στη λίστα με τους πιο επιδραστικούς Βρετανούς επιχειρηματίες.
Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα
