Griechische Kochkunst und Weine
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Griechische Kochkunst und Weine

300 traditionelle Rezepte: Gerichte, Süssspeisen, Weine

Γεώργιος Βύρας

8.14€ -11% 7.24€

Die in diesem Buch aufgefuhrten traditionellen Rezepte kommen aus allen Gegenden Griechenlands und bieten einen reprasentativen Uberblick uber die ganze Fulle der landestypischen Kochkunst. Sie sind im Grunde einfach und von uns selbst getestet worden. Genaue Anweisungen, unterstutzt von den reichen und originellen Illustrationen des Buches, helfen beim Nachkochen. Wir hoffen, Ihnen auf den Seiten dieses Buches etwas vermitteln zu konnen vom Aroma, vom wurzigen Wohlgeruch unserer Gerichte, die alltags wie zu Festtagen in griechischen Familien aufgetragen werden. Ihre Hauptingredie sind das grungoldene heimische Olivenol und die - wo immer moglich frisch verwendeten - Zutaten Oregano, Thymian, Fenchel, Minze und Anis. Und vergessen Sie nicht: zu einem gutem Mahl gehort immer auch ein guter Tropfen Weisswein, Retsina oder Rotwein!

Γιάννης Γιαννέλος

Γιάννης Γιαννέλος (Φωτογράφος)

Ο Γιάννης Γιαννέλος γεννήθηκε το 1962 στην Αθήνα. Ασχολήθηκε από νωρίς με τη φωτογραφία, αρχικά με τη φωτογραφία τοπίου και την αρχαιολογική φωτογραφία, συνεργαζόμενος με τον ΕΟΤ και πολλούς εκδοτικούς οίκους. Είναι ιδιοκτήτης Studio διαφημιστικής φωτογραφίας.

Γεώργιος Βύρας (Συγγραφέας)


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Εκδότης:
Τόπος Έκδοσης:
Αθήνα
Τόμος:
1
Δέσιμο:
Χαρτόδετο
Σελίδες:
191
Διαστάσεις:
24x17
Βάρος:
0.557 κιλά

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