«Επιλεκτικοί» με το Φαγητό ή Κάτι Περισσότερο;
zoom in
Προσθήκη στα αγαπημένα

«Επιλεκτικοί» με το Φαγητό ή Κάτι Περισσότερο;

Έξυπνες Πρακτικές για Ήρεμα Γεύματα

Marsha Dunn Klein

Πώς μπορούν οι ακρίδες να βοηθήσουν γονείς αλλά και ειδικούς θεραπευτές να διδάξουν τα επιλεκτικά με το φαγητό παιδιά για νέες τροφές;

 

H Marsha Dunn Klein, μία παγκοσμίου φήμης θεραπεύτρια που ειδικεύεται σε θέματα σίτισης, παραθέτει την απάντηση της σε αυτό το βιβλίο – υπογραμμίζοντας πως συνήθως τα παιδιά με επιλεκτική σίτιση δεν απολαμβάνουν τις αισθητηριακές πτυχές των νέων τροφίμων. Στην προσπάθεια της να τους παρέχει βοήθεια, αναρωτιέται και απαντάει τι είναι αυτό που πρέπει να κάνετε για να βοηθήσετε αυτά τα παιδιά να δοκιμάσουν ένα νέο φαγητό.

 

Βασιζόμενη στην δική της εμπειρία όταν δοκίμασε κι έφαγε ακρίδες ενώ μάθαινε ισπανικά στο Μεξικό, εξατομικεύει τις δυσκολίες των παιδιών στο να βρουν απόλαυση σε νέα φαγητά παρέχοντας ένα χρυσωρυχείο πρακτικών, αποδεδειγμένων και με γεμάτες ευαισθησία στρατηγικών, για γονείς και επαγγελματίες οι οποίοι εργάζονται με επιλεκτικά άτομα σε σχέση με το φαγητό. 

 

Σε αυτό το βιβλίο θα μάθετε πως:

 

  1. Να βρείτε γαλήνη και απόλαυση κατά τη διάρκεια των γευμάτων.
  2. Να βρείτε τρόπους για να βοηθήσετε τα παιδιά με επιλεκτική σίτιση να δοκιμάσουν άφοβα νέα τρόφιμα.
  3. Να βρείτε τρόπους απευαισθητοποίησης για τη δυσλειτουργία της αισθητηριακής επεξεργασίας των παιδιών.
  4. Να βοηθήσετε τα παιδιά με επιλεκτική σίτιση να αναπτύξουν μια πιο θετική σχέση με το φαγητό.

 

Επειδή οι γονείς είναι στο επίκεντρο όσον αφορά την επιτυχία του γεύματος, η συγγραφέας ενσωματώνει τις εμπειρίες και γνώσεις των γονέων σε όλο το βιβλίο.  Χρησιμοποιώντας την ενθάρρυνση, την καινοτομία και την διασκέδαση, μας προσκαλεί όλους πίσω στο τραπέζι με μια ευαίσθητη και χωρίς πίεση προσέγγιση. 

Marsha Dunn Klein

Marsha Dunn Klein (Συγγραφέας)

Η Marsha Dunn Klein OTR/L, MED, FAOTA, είναι παιδιατρική εργοθεραπεύτρια με πολλά χρόνια εμπειρίας στη σίτιση παιδιών. Πήρε το πτυχίο της στην εργοθεραπεία από το Πανεπιστήμιο της Βοστόνης, Sargent College, το 1971 και το μεταπτυχιακό της στην Ειδική Εκπαίδευση από το Πανεπιστήμιο της Αριζόνα το 1975. Έχει συν-συγγράψει διάφορα βιβλία για τη σίτιση, συμπεριλαμβανομένων των Pre-Feeding Skills, First and Second Editions, Mealtime Participation Guide και Homemade Blended Formula με τη Suzanne Evans Morris και Feeding and Nutrition for the Child with Special Needs με την Tracy Delaney. Το νέο της βιβλίο «Επιλεκτικοί με το φαγητό ή Κάτι Περισσότερο; Έξυπνες Πρακτικές για Ήρεμα Γεύματα», θεωρείται ένα εξαιρετικό  εργαλείο για γονείς και ειδικούς. Ο τόπος διαμονής της είναι η Τούσον, Αριζόνα ενώ ταξιδεύει συχνά τόσο εντός όσο και εκτός Αμερικής για θέματα που αφοράνε την παιδική διατροφή.


Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα

Εκδότης:
Τόμος:
1
Δέσιμο:
Μαλακό εξώφυλλο
Σελίδες:
420
Διαστάσεις:
19x23.5
Βάρος:
0.8 κιλά

Αξιολογήσεις

Γράψε μια αξιολόγηση