Το βιβλίο περιέχει πρακτικές οδηγίες για τη διατροφική υποστήριξη του ασθενούς με τεχνητά μέσα. Απευθύνεται σε φοιτητές, ιατρούς, φαρμακοποιούς, νοσηλευτικό προσωπικό και διαιτολόγους.

Το αντικείμενο της τεχνητής διατροφής παρουσιάζεται με τρόπο καλά δομημένο και εύληπτο. Οι πηγές στις οποίες στηρίζεται το περιεχόμενο του βιβλίου είναι έγκυρες και στηρίζονται στην πιο πρόσφατη βιβλιογραφία πάνω στον εν λόγω αντικείμενο.