Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Αποστέλλεται την ίδια ή την επόμενη εργάσιμη
ISBN:
9789600428117
Κατηγορίες:
Έτος κυκλοφορίας
Εκδότης
Το λιοτρίβι είναι ένα εργαστήρι, που είναι αδύνατο να το καταλάβει κανείς απ’ έξω. Δεν έχει τίποτα που να ξεχωρίζει σαν κτίριο. Είναι όμως σίγουρο ότι όπου υπάρχουν ελιές υπάρχουν και λιοτρίβια. Ελιές υπάρχουν σχεδόν σε όλη την Ελλάδα, εκτός από τα βόρεια και ορεινά, έτσι λιοτρίβια υπάρχουν σχεδόν παντού, στο υπόγειο σπιτιών ή από μόνα τους, συνήθως όμως κοντά σε πηγή ή πηγάδι, γιατί χρειάζεται αρκετό νερό για να βγει όλο το λάδι από τις ελιές.
Σε κάθε μέρος το λιοτρίβι έχει διαφορετικό όνομα, έτσι, στην Αλόννησο λέγεται καλιάγρα και αυτή τη λέξη θα χρησιμοποιούμε πιο κάτω.
Όμως, ο κόσμος γύρω από τους ελαιώνες είναι γεμάτος με γνωρίσματα της φύσης που χάνουν το όνομά τους. Έτσι, το βιβλίο αυτό παρουσιάζει κάποια από αυτά που θα συναντήσουμε στο δρόμο για τα λιοστάσια ειδικά στα νησιά του Αιγαίου.
Η σειρά "Ελληνική Λαϊκή Παράδοση" σκοπό έχει να γνωρίσει στο σημερινό παιδί - γέννημα θρέμμα της τεχνοκρατούμενης εποχής μας - το μαγικό κόσμο της παλιάς μηχανής και του εργαλείου. Μαζί με αυτά θα γνωρίσει τον παλιό τεχνίτη, τη σοφία του, την παρατηρητικότητά του, την εφευρετικότητά του, τη λιτότητα των υλικών και των μέσων που έχει στη διάθεσή του, αλλά και το βαρύ του μόχθο, που όμως παράγει έργο θαυμαστό.
Τα παλιά χρόνια οι άνθρωποι δεν είχαν ούτε χρήματα ούτε πολυκαταστήματα για να κάνουν τα ψώνια τους. Έτσι έμαθαν να προμηθεύονται διάφορα υλικά από το φυσικό περιβάλλον. Με την ευστροφία τους, την επινοητικότητά τους, την άοκνη προσπάθειά τους και με πολύ μόχθο, αξιοποίησαν τα υλικά αυτά και άρχισαν να παράγουν ρούχα, κρασί, μέλι, τυρί ή αλεύρι.
Η Κατερίνα Παλαιολόγου γεννήθηκε στην Πάτρα τα Χριστούγεννα του 1934. Πόλεμος και Κατοχή σφράγισαν τα παιδικά της χρόνια. Άλλαξε τέσσερα δημοτικά σχολεία και τέσσερα γυμνάσια. Μεγάλωσε με την έντονη επιθυμία να φοιτήσει στη Φιλοσοφική Σχολή. Αυτό όμως στάθηκε αδύνατον κι έπιασε δουλειά σε μια εταιρία πετρελαιοειδών, όπου εργάστηκε για δεκατέσσερα χρόνια.
Παράλληλα φοίτησε στη Σχολή Ξεναγών απʼ όπου αποφοίτησε το 1961 και πήρε την άδεια εξασκήσεως επαγγέλματος. Αυτό το επάγγελμα το αγάπησε με την καρδιά της και δούλεψε ως ξεναγός επί τριάντα τρία χρόνια.
Παράλληλα δούλεψε ερασιτεχνικά με μια ομάδα φίλων για τη δημιουργία ενός μουσείου, που θα έσωζε τα παλιά εργαστήρια, τα παλιά επαγγέλματα και τις τέχνες. Σιγά σιγά μεταφέρανε στο χώρο τους πληθώρα εργαλείων ή και ολόκληρο τον εξοπλισμό κάποιων εργαστηρίων και τα χαρίσανε στο Μουσείο Ελληνικής Λαϊκής Τέχνης. Το μουσειάκι έγινε εν μέρει πραγματικότητα. Πλάκα, Πανός 22, κάτω από την Ακρόπολη.
Όσο όμως περισσότερο γνώριζε τις παλιές τέχνες και τους τεχνίτες τους, τόσο περισσότερο θαύμαζε την ευφυϊα, την ευρηματικότητα και τον πολύ μόχθο αυτών των ανθρώπων.
Συνταξιούχος πια σκέφτηκε ότι όφειλε να περάσει αυτό τον πλούτο γνώσεων στις νεότερες γενιές. Έτσι έγραψε τα τρία πρώτα βιβλία για τους μύλους, τα λιοτρίβια και τις μέλισσες. Σκοπεύει να συνεχίσει και με άλλα επαγγέλματα.
Τούτο το βιβλίο το γέννησε μια ανάλογη επιθυμία της μετάδοσης γνώσεων σχετικά με τις παλιές δοξασίες, τους μύθους και τις παραδόσεις τους τόπου μας, για να μην ξεχνάμε ποιοι είμαστε.
Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα
