Δε κούκμπουκ
zoom in
22.20€ -10% 19.98€
  • Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας

    Αποστέλλεται την ίδια ή την επόμενη εργάσιμη

  • ISBN:

    9786180216431

  • Κατηγορίες:

    Συνταγές , Κρασί | Ποτό

  • Έτος κυκλοφορίας

    2020

  • Εκδότης

    Μίνωας

Ένα cookbook που ακολουθεί μια φρέσκια μαγειρική αφήγηση και βάζει στο επίκεντρο τα λαχανικά – μια σχεδόν αστείρευτη δεξαμενή πρώτης ύλης, θρεπτικής αξίας και γευστικής πολυπλοκότητας. Φώτης Βαλλάτος, Ταξιδιωτικός
και γαστρονομικός δημοσιογράφος

Τα πιάτα της έχουν τη φρεσκάδα και την απενοχοποιημένη ματιά του ανθρώπου της γενιάς της, που δεν φοβάται να ξεπεράσει όρια και να δημιουργήσει μια ιδιωματική κουζίνα με τόπο καταγωγής τις προσωπικές της αναμνήσεις. Νανά Δαρειώτη,
Δημοσιογράφος γεύσης

Είναι για όλους εμάς που θέλουμε να μαγειρεύουμε στο σήμερα, στο εδώ και το τώρα. Νένα Δημητρίου, Food & Travel editor, περιοδικό Γαστρονόμος

Χάρηκα πάρα μα πάρα πολύ όταν μου είπε για το βιβλίο γιατί την αγαπώ, μου θυμίζει μια πιο ανέμελη εποχή και είναι ένα ζωντανό παράδειγμα του «κάνε αυτό που σου αρέσει, κάνε το καλά και όλα τ’ άλλα θα έρθουν». Μαριλού, καλοτάξιδο! Συνέχισε να σπρώχνεις τη φάση ένα βήμα πιο πέρα τη φορά. Σωτήρης Κοντιζάς

Και μόνο που διαβάζω τις σημειώσεις του βιβλίου έχω αρχίσει και λιγουρεύομαι και ανυπομονώ να ξεκινήσω να μαγειρεύω, αλά Madame Ginger. Ηλίας Μαμαλάκης

Το βιβλίο αυτό είναι, κατά τη γνώμη μου, ένα από τα μοναδικά παραδείγματα βιβλίου συνταγών στην ελληνική γλώσσα που απευθύνεται σε νέους ανθρώπους. Μιχάλης Μιχαήλ, Lifo

Με μοντέρνα ηδύσματα, πρωτότυπους συνδυασμούς, λεπτομέρειες χαριτωμένες, χρήσιμες συμβουλές και ένα σωρό γλυκόλογα και τερτίπια νοστιμιάς, θες δεν θες, τη δαγκώνεις για τα καλά τη λαμαρίνα. Άγγελος Ρέντουλας,
Αρχισυντάκτης περιοδικού Γαστρονόμος

Στο Δε Κούκμπουκ η Madame Ginger, με νέα υλικά, σύγχρονες τάσεις και τεχνικές, το πάει λίγο παραπέρα, δημιουργώντας ευφάνταστα και λαχταριστά πιάτα. Δημήτρης Ρουσουνέλος,
Γευσιθήρας

Η Μαριλού μαγειρεύει πραγματικά στο σήμερα, δημιουργεί πιάτα που έχουν φαντασία αλλά δεν είναι γεμάτα με άγνωστα υλικά και λέξεις, συνταγές που χαρίζουν νοστιμιά στην καθημερινότητα χωρίς να είναι μπελαλίδικες. Ζωή Παρασίδη, Δημοσιογράφος

Παντάκη Μαριλού (Συγγραφέας)

Ο περισσότερος κόσμος τη φωνάζει Madame Ginger, αλλά στις προσωπικές της στιγμές είναι απλά η Μαριλού. Σπούδασε Δημόσιες Σχέσεις & Επικοινωνία, εργάστηκε για 7 χρόνια σε PR agencies και στη συνέχεια σπούδασε μαγειρική και εργάστηκε 3 χρόνια σε επαγγελματικές κουζίνες. Τελικά, αποφάσισε να ασχοληθεί αποκλειστικά με το blog της, MadameGinger.com, και να μοιράζεται απoκεί συνταγές, σκέψεις, μυστικά της γεύσης και όχι μόνο. Το πιο αγαπημένο της project είναι η σειρά vlogs με τίτλο #EatLikeALocal στο κανάλι της στο YouTube, μέσα από την οποία ανακαλύπτει κι εξερευνά γευστικές συνήθειες ντόπιων διαφόρων τοποθεσιών, εντός και εκτός συνόρων της Ελλάδας. Λατρεύει την Κυψέλη, περιοχή όπου μεγάλωσε και όπου μετά από πολλά χρόνια επέστρεψε για να φτιάξει το στούντιο μαγειρικής “MG Food Studio”, μαζί με τον σκύλο τον Μπιφτέκη και την ομάδα της.


Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα

Εκδότης:
Τόπος Έκδοσης:
Αθήνα
Τόμος:
1
Δέσιμο:
Σκληρόδετο
Σελίδες:
176
Διαστάσεις:
24x17
Βάρος:
0.616 κιλά

Αξιολογήσεις

Γράψε μια αξιολόγηση