Βοτανική
zoom in
Προσθήκη στα αγαπημένα

Βοτανική

Ανασκόπηση παλαιών και νέων γνώσεων

Θεόδωρος Β. Κουτσός

19.08€ -10% 17.17€
Tο βιβλίο αυτό θα μπορούσε να αποτελέσει χρήσιμο βοήθημα για τη μελέτη της Συστηματικής Βοτανικής σε φοιτητές ανωτέρων και ανωτάτων εκπαιδευτικών ιδρυμάτων των βιολογικών και γεωτεχνικών επιστημών. Ακόμη, επειδή είναι γραμμένο κατά τρόπο ώστε να είναι ευκολοκατάνοητο, μπορεί να είναι χρήσιμο σε κάθε έναν που ενδιαφέρεται για τα φυτά ή τα προϊόντα τους, όποιο και αν είναι το επίπεδο μόρφωσης ή το γνωστικό του αντικείμενο. Ας σημειωθεί επίσης πως μαζί με τη συστηματική βοτανική περιέχει και πληροφορίες για την εξάπλωση, τις ιδιαιτερότητες ενδιαιτήματος, καθώς και τις ιδιότητες και χρήσεις των πιο χρήσιμων φυτών της παγκόσμιας χλωρίδας, που ενδιαφέρουν τον κάθε άνθρωπο. Συγκεκριμένα: Στο Α΄ Μέρος αναφέρεται το βασίλειο των φυτών, που πρωτοανέφερε ο Αριστοτέλης (4ος αιώνας π.Χ.) και υιοθέτησε ο Carolus Linnaeus (1735). Γίνεται επίσης ευρεία μνεία στις διαιρέσεις του σε αθροίσματα, με κύρια κριτήρια την οργάνωση των κυττάρων των φυτών σε ιστούς και όργανα που εξυπηρετούν τη διατροφή και τον πολλαπλασιασμό τους. Όμως με την πρόοδο της επιστήμης, προστέθηκαν και νέα κριτήρια κατηγοριοποίησης των φυτών, οπότε το ένα βασίλειο των φυτών χωρίστηκε διαδοχικά σε 2 από τον Haeckel (1866), σε 3 από τον Copeland (1938) και τελικά σε 4 βασίλεια (Μονήρων, Πρωτίστων, Μύκητων και Φυτών) από τον Whittaker (1969). Αργότερα ο Carl Woese (1990), αφού πρώτα διαχώρισε βάσει του ριβοσωμικού τους RNA (rRNA) το βασίλειο των Μονήρων σε 2 (Ευβακτηρίων και Αρχαιοβακτηρίων), διαμοίρασε όλον τον έμβιο κόσμο σε 3 domains (Αρχαίων, Βακτηρίων και Ευκάρυων). Στο Β΄ Μέρος αναφέρεται η συστηματική κατάταξη των αγγειοσπέρμων σύμφωνα με το σύστημα APG IV (2016) και οι κύριες διαφορές του με τα προηγούμενα APG συστήματα (1998, 2003 και 2009) καθώς και με αυτό του Cronquist (1981). Το τελευταίο, που ήταν ευρείας αποδοχής στην εποχή του, βασιζόταν σε μορφολογικά και κυτταρολογικά κριτήρια, ενώ τα APG συστήματα βασίζονται στο DNA των φυτών και η ακρίβειά τους βελτιώνεται με την πρόοδο της επιστήμης. Παράλληλα με τη βοτανική ταξινόμηση, δίνονται πληροφορίες, για γνωστά και άγνωστα, αυτόχθονα και ξενικά, αυτοφυή και καλλιεργούμενα φυτά, που αφορούν εξωτερικά γνωρίσματα, ενδιαίτημα, καταγωγή, εξάπλωση, ιδιότητες και χρήσεις ως οπωροφόρα, αρωματικά, παραδοσιακά θεραπευτικά, φαρμακευτικά, καλλωπιστικά και μελισσοτροφικά φυτά. Τέλος, το βιβλίο κλείνει με 3 ευρετήρια, ώστε ο αναγνώστης να μπορεί να βρει όποιο φυτό τον ενδιαφέρει, γνωρίζοντας μόνο το γένος ή το κοινό του όνομα, είτε στα Ελληνικά είτε στα Αγγλικά.

Θεόδωρος Β. Κουτσός (Συγγραφέας)

Ο Θεόδωρος Β. Κουτσός γεννήθηκε το 1946 στην κοινότητα Βαπτιστής του Ν. Κιλκίς. Σπούδασε γεωπονία με υποτροφία στο ΑΠΘ, από το οποίο πήρε αργότερα μεταπτυχιακό δίπλωμα (Μ.Sc.) στη "Γενετική βελτίωση φυτών και γεωργία" και διδακτορικό (Ph.D.). Πριν κάνει μεταπτυχιακές σπουδές εργάσθηκε στη Βιομηχανία ΣΕΚΟΒΕ και στη Διεύθυνση Γεωργίας Μεσσηνίας. Ως γεωπόνος ερευνητής ασχολήθηκε αρχικά με τη βελτίωση ντόπιων λαχανικών (επιλογή ποικ. λάχανου "Kιλκίς") και την ανάπτυξη τεχνικών βιολογικής και ολοκληρωμένης γεωργίας. Υπήρξε επιστημονικός υπεύθυνος προγραμμάτων βιολογικής γεωργίας, εισηγητής σε θέματα αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών σε Kέντρα και Iδρύματα Eπαγγελματικής Kατάρτισης (ΚΕΚ, IEK), καθώς και κριτής διεθνών επιστημονικών περιοδικών. Δίδαξε "Φυτοτεχνολογία" στο Τ.Ε.Ι.Θ. και "Bιολογική γεωργία και ολοκληρωμένα συστήματα παραγωγής" στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης. Το 2003 ανέλαβε προϊστάμενος του τμήματος Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών του K.Γ.E.M.Θ./ΕΘΙΑΓΕ, όπου παραμένει μέχρι σήμερα. Τα τελευταία χρόνια, κύρια ασχολία του είναι η ανάπτυξη τεχνικών βιολογικής γεωργίας και η βελτίωση αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών. Έχει 65 δημοσιεύσεις σε εθνικά και διεθνή περιοδικά, σε πρακτικά συνεδρίων, σε ιστοσελίδες του διαδικτύου και σε εκλαϊκευμένα περιοδικά. Είναι παντρεμένος με την Παρασκευή Γκουραμάνη και έχουν 6 παιδιά.
Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα

Εκδότης:
Τόμος:
1
Δέσιμο:
Μαλακό εξώφυλλο
Σελίδες:
336
Διαστάσεις:
24χ17
Βάρος:
0.706 κιλά

Αξιολογήσεις

Γράψε μια αξιολόγηση