Το βιβλίο αυτό αποτελεί συνέχεια του βιβλίου "Ανθέμους - Γαλάτιστα. Στα χρόνια της στοργής". Μέσα του αποτυπώνονται τα έργα και οι ημέρες ενός τόπου, που άνθισε σα λουλούδι παρά τις δυσκολίες και τους πολέμους που τον χτύπησαν. Σαν ένα δημοτικό τραγούδι, με χρώματα και εικόνες, παρουσιάζονται οι ιστορίες των ανθρώπων της Γαλάτιστας από τις αρχές του 1900. Τα δρώμενα αυτά, άλλοτε μας διασκεδάζουν, άλλοτε μας συγκινούν, και πάντα μας διδάσκουν. Αποτελούν ένα σημείο αναφοράς που μπορούμε να κοιτάμε και να θυμόμαστε τις αξίες μας, την ιστορία και την εθνική μας ταυτότητα.