Διαγωνισμοί Print on demand Bookstore Κριτικές και Παρουσιάσεις Συγγραφείς Νέα και Εκδηλώσεις Αφιερώματα και άλλα Advanced Search
Κανέλα και ροδοπέταλα
(Οικογενειακές συνταγές μαγειρικής απ΄ όλο τον κόσμο)
Συγγραφέας:   Τέσσα Κύρου


Κανέλα και ροδοπέταλα
Αυτές είναι οι συνταγές των φαγητών με τις οποίες μεγάλωσα. Οι συνταγές που βρήκαν τον δρόμο τους μέσα από τις γειτονιές του μυαλού μου και πέρα από την αδιαφορία, και μετουσιώθηκαν σε αγάπη. Αυτές που παρέμειναν, ενώ άλλες φτερούγισαν μακριά σαν απαλό ανοιξιάτικο αεράκι. Αυτές είναι οι συνταγές που διάλεξα να μοιραστώ μαζί σας. Αυτές που ξεχωριστοί άνθρωποι μου δίδαξαν και τις κατέγραψα στο τραπέζι της κουζίνας μου, πάνω από ένα φλιτζάνι καφέ, και άλλες που προσπαθούσα να καταλάβω σε κάποιο από τα ταξίδια μου, ξεπερνώντας τα εμπόδια της γλώσσας.
Θυμάμαι τη μυρωδιά των γλυκών που μας έδινε η Κύπρια γιαγιά μου, τα σχήματα και τα ζωηρά περιτυλίγματά τους, πασπαλισμένα με τη φινέτσα της Νότιας Αφρικής, τα δείπνα το Εβραϊκό Σάββατο όπου παρευρισκόμασταν στα σπίτια φίλων μας και τα μπισκότα βουτύρου που τραγανίζαμε στις σκωτζέζικες γιορτές τις ημέρες αργίας του ελληνικού σχολείου.
[...] (από τον πρόλογο του βιβλίου)

25χ18 εκ., 400 σελίδες
Δέσιμο: Σκληρό εξώφυλλο
Τόπος έκδοσης: Αθήνα
Ταξινόμιση DDC: 641.5 (Μαγειρική)
Άλλα πρόσωπα: Μάνος Χατζηκωνσταντής (Φωτογράφος) , Ειρήνη Τσατσούλη (Μεταφραστής) ,
ISBN: 978-960-7220-73-8
ISBN (10ψήφιο): 960-7220-73-0
Βάρος: 1.289 κιλά
Έτος Κυκλοφορίας: 2005
Γράψε τη δική σου κριτική
44.53
  • Twitter
  • Delicious
  • Designfloat
  • Digg
  • StumbleUpon

39.63
Προσθήκη στη Wishlist Share it
SSL Certificate
SSL Certificate

MasterCard Visa
Acceptance Mark Diners
* Powered by Pramnos Hosting LTD., designed by typorg.com.