Διαγωνισμοί Print on demand Bookstore Κριτικές και Παρουσιάσεις Συγγραφείς Νέα και Εκδηλώσεις Αφιερώματα και άλλα Advanced Search
Κρητική υγιεινή διατροφή
(Αλήθειες και μυστικά)
Συγγραφέας:   Στέλιος Ρίγλης


Κρητική υγιεινή διατροφή
Το βιβλίο αυτό, "Κρητική υγιεινή διατροφή - Αλήθειες και μυστικά", αποτελεί έναν οδηγό ποιοτικής ζωής. Είναι μια προσπάθεια μύησης στην κρητική κουζίνα και στα μυστικά της.
Μυστικά υγείας και μακροζωίας που "κρύβονται", χιλιάδες χρόνια τώρα, κάτω από το λαμπερό χρυσό του ελαιόλαδου, το ρουμπινί κόκκινο του κρασιού, το βαθύ κίτρινο του μελιού, το αστραφτερό πράσινο των λαχανικών, την πολύχρωμη ενδυμασία των φρούτων και των αρωματικών βοτάνων.
Τα μυστικά αυτά κρύβονται και στον τρόπο που αποκτούμε τα αγαθά της κρητικής γης, τρόπο με τον οποίο ως επεξεργασμένα πια προϊόντα φτάνουν στο τραπέζι μας.
Η πρωτογενής παραγωγή βασίζεται στην τοπική κοινωνία, στις εδαφοκλιματολογικές συνθήκες και τις καλλιεργητικές φροντίδες. Είναι συνδεδεμένη με την παράδοση και τον φυσιολογικό τρόπο παραγωγής αγροτικών προϊόντων που σέβεται τον άνθρωπο καταναλωτή.
[...] (από την εισαγωγή του βιβλίου)

22χ22 εκ., 238 σελίδες
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
Τόπος έκδοσης: Αθήνα
Ταξινόμιση DDC: 641.549 5 (Μαγειρική, Ελληνική)
ISBN: 978-960-8386-19-8
ISBN (10ψήφιο): 960-8386-19-5
Βάρος: 0.784 κιλά
Έτος Κυκλοφορίας: 2005
Γράψε τη δική σου κριτική
20.29
  • Twitter
  • Delicious
  • Designfloat
  • Digg
  • StumbleUpon

18.06
Προσθήκη στη Wishlist Share it
SSL Certificate
SSL Certificate

MasterCard Visa
Acceptance Mark Diners
* Powered by Pramnos Hosting LTD., designed by typorg.com.