Διαγωνισμοί Print on demand Bookstore Κριτικές και Παρουσιάσεις Συγγραφείς Νέα και Εκδηλώσεις Αφιερώματα και άλλα Advanced Search
Τεχνολογία αρτοποιίας
Συγγραφέας:   Egon Schild


Τεχνολογία αρτοποιίας

29χ21 εκ., 460 σελίδες
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
Ονομασία σειράς: Βιβλιοθήκη Επισιτιστικών Επαγγελμάτων
Τόπος έκδοσης: Αθήνα
Αριθμός τόμου: 2
ISBN Set: 960-331-329-7
ISBN13 Set: 978-960-331-329-8
Ταξινόμιση DDC: 641.815 (Αρτοποιία)
Άλλα πρόσωπα: Πολυάννα Παπαφράγκου (Μεταφραστής)
ISBN: 978-960-331-331-1
ISBN (10ψήφιο): 960-331-331-9
Βάρος: 0.433 κιλά
Έτος Κυκλοφορίας: 2003
Γράψε τη δική σου κριτική
12.23
  • Twitter
  • Delicious
  • Designfloat
  • Digg
  • StumbleUpon

9.54
Προσθήκη στη Wishlist Share it
SSL Certificate
SSL Certificate

MasterCard Visa
Acceptance Mark Diners
* Powered by Pramnos Hosting LTD., designed by typorg.com.