Διαγωνισμοί Print on demand Bookstore Κριτικές και Παρουσιάσεις Συγγραφείς Νέα και Εκδηλώσεις Αφιερώματα και άλλα Advanced Search
Εύβοια, διατροφή και παράδοση
(Πολλές συνταγές παραδοσιακών εδεσμάτων)
Συγγραφέας:   Τζούλια Κούκκη


Εύβοια, διατροφή και παράδοση
Μπορεί άραγε ένα βιβλίο συνταγών να πάρει διαφορετικές διαστάσεις από αυτές ενός απλού εργαλείου στα χέρια του "εκσυγχρονισμένου" καταναλωτή; Και όμως μερικές φορές αυτά τα εκ πρώτης όψεως άχρωμα, πεζά και ανιαρά κειμενάκια των οδηγιών για την παρασκευή του εδέσματος, κρύβουν έναν υπέροχο ρομαντισμό, όπως ακριβώς εκείνες οι παλιές κιτρινισμένες φωτογραφίες, που μπορούν από μόνες τους να σου διηγηθούν ατέλειωτες ιστορίες. Είναι αυτές οι ιστορίες και οι μνήμες, που διαιωνίζουν την παράδοση και διατηρούν την ταυτότητα ενός λαού, ενός έθνους, μιας κοινωνίας. Κι εδώ μιλάμε για την κοινωνία της Εύβοιας, του πιο όμορφου ελληνικού περιβολιού, που κατά τον Ισοκράτη... προς την αρχήν την της θαλάττης ευφυώς είχε και την άλλην αρετήν απασών των νήσων διέφερε...

21χ14 εκ., 271 σελίδες
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
Τόπος έκδοσης: Χαλκίδα
Ταξινόμιση DDC: 641.549 5 (Μαγειρική, Ελληνική), 641.3 (Διατροφή), 390.495 (Λαογραφία, Ελληνική)
Άλλα πρόσωπα: Αλέξανδρος Δ. Καλέμης (Επιμελητής)
ISBN: 978-960-7103-25-3
ISBN (10ψήφιο): 960-7103-25-4
Βάρος: 0.359 κιλά
Έτος Κυκλοφορίας: 2002
Γράψε τη δική σου κριτική
12.74
  • Twitter
  • Delicious
  • Designfloat
  • Digg
  • StumbleUpon

11.34
Προσθήκη στη Wishlist Share it


Πληροφορίες

SSL Certificate
SSL Certificate

MasterCard Visa
Acceptance Mark Diners
* Powered by Pramnos Hosting LTD., designed by typorg.com.