Διαγωνισμοί Print on demand Bookstore Κριτικές και Παρουσιάσεις Συγγραφείς Νέα και Εκδηλώσεις Αφιερώματα και άλλα Advanced Search
Η ιστορία των αισθήσεων, γεύση
Συγγραφέας:   Diane Ackerman


Η ιστορία των αισθήσεων, γεύση
Μια πρωτότυπη, πολύπλευρη και πολυδιάστατη παρουσίαση της αίσθησης της γεύσης μέσα από τη φυσιολογία της, αλλά και τη μουσική, τη λογοτεχνία, τον κινηματογράφο.
Ένα βιβλίο που εξετάζει όλες τις πλευρές της γεύσης με την επιστημονική και ποιητική περιέργεια που χαρακτήριζε τους ανθρώπους της Αναγέννησης.
Στα επί μέρους κεφάλαια εξετάζονται:
-Η σχέση φαγητού και σεξ.
-Γιατί ο άνθρωπος είναι παμφάγος.
-Πώς επιδρά η σοκολάτα στην ψυχολογία μας.
-Φούγκου, τρούφες και άλλες συγκλονιστικές γευστικές απολαύσεις.
-Πώς και γιατί χρησιμοποιείται η βανίλια ως καρύκευμα των ροφημάτων και γλυκών.

21χ14 εκ., 165 σελίδες
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
Ονομασία σειράς: Επιστήμες
Τόπος έκδοσης: Αθήνα
Ταξινόμιση DDC: 152.1 (Αισθήσεις)
Άλλα πρόσωπα: Έλλη Έμκε (Μεταφραστής)
ISBN: 978-960-8151-99-4
ISBN (10ψήφιο): 960-8151-99-6
Βάρος: 0.237 κιλά
Εκδότης: Περίπλους
Έτος Κυκλοφορίας: 2002
Γράψε τη δική σου κριτική
15.89
  • Twitter
  • Delicious
  • Designfloat
  • Digg
  • StumbleUpon

14.14
Προσθήκη στη Wishlist Share it


Πληροφορίες

SSL Certificate
SSL Certificate

MasterCard Visa
Acceptance Mark Diners
* Powered by Pramnos Hosting LTD., designed by typorg.com.