Διαγωνισμοί Print on demand Bookstore Κριτικές και Παρουσιάσεις Συγγραφείς Νέα και Εκδηλώσεις Αφιερώματα και άλλα Advanced Search
Χιώτικες παραδοσιακές συνταγές

Χιώτικες παραδοσιακές συνταγές
[...] Από έναν ολόκληρο κόσμο και τρόπο ζωής μιας άλλης εποχής με διαφορετικές συνθήκες, δεν απέμειναν παρά τα χειρόγραφα τετράδια συνταγών από τα οποία ακόμη εμπνέονται οι σημερινές νοικοκυρές και φτιάχνουν γευστικότατα γλυκά κάθε είδους. Οι σημερινές νοικοκυρές συνεχίζουν μια παράδοση και συντηρούν τη φήμη για τα εύγευστα σπιτικά γλυκά του Κάμπου. Και πράγματι, η παράδοση αυτή κρατά περίπου τριακόσια χρόνια αν κρίνει κανείς από τις εντυπώσεις και περιγραφές που καταγράφτηκαν από περιηγητές και επισκέπτες της Χίου. Για το λόγο αυτό τα αποσπάσματα που ακολουθούν παρουσιάζουν μεγάλο ενδιαφέρον.

(από τον πρόλογο του βιβλίου)

25χ11 εκ., 162 σελίδες
Δέσιμο: Σπειροειδές
Τόπος έκδοσης: Χίος
Ταξινόμιση DDC: 641.549 5 (Μαγειρική, Ελληνική)
Άλλα πρόσωπα: Νίκος Ζαχαριάδης (Φωτογράφος) , Φιλοπρόοδος Όμιλος Κάμπου (Φορέας) , Υπατία Φλατσούση (Επιμελητής) , Μανώλης Πάγκαλος (Φωτογράφος) , Λέιλα Μεργέ (Επιμελητής) ,
ISBN: 978-960-86524-2-2
ISBN (10ψήφιο): 960-86524-2-1
Βάρος: 0.293 κιλά
Εκδότης: Αιγέας
Έτος Κυκλοφορίας: 2000
Γράψε τη δική σου κριτική
12.23
  • Twitter
  • Delicious
  • Designfloat
  • Digg
  • StumbleUpon

10.88
Προσθήκη στη Wishlist Share it
SSL Certificate
SSL Certificate

MasterCard Visa
Acceptance Mark Diners
* Powered by Pramnos Hosting LTD., designed by typorg.com.