Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Αποστέλλεται σε 2-5 εργάσιμες
ISBN:
9786185036140
Κατηγορίες:
Έτος κυκλοφορίας
Εκδότης
Το παρόν σύγγραμμα εστιάζει στην ανάλυση και την εφαρμογή, των σύγχρονων μεθόδων και τεχνικών, των δραστηριοτήτων και λειτουργιών του τομέα δωματίων (Rooms Division) μιας ξενοδοχειακής επιχείρησης.
Η παρουσίαση και η ανάλυση των θεμάτων, πραγματοποιείται με τη βοήθεια παραδειγμάτων από την επιχειρηματική
πραγματικότητα, τα οποία βασίζονται σε εμπειρίες του συγγραφέα.
Συγκεκριμένα, παρουσιάζονται και αναλύονται θέματα που αφορούν:
• τις λειτουργίες οργάνωσης και διοίκησης του τομέα δωματίων (Rooms Division),
• τις κρατήσεις δωματίων,
• τις διαδικασίες άφιξης, παραμονής και αναχώρησης των πελατών,
• την τήρηση λογαριασμών πελατών,
• την παροχή ξενοδοχειακών υπηρεσιών σε ΑμεΑ,
• τις πωλήσεις ξενοδοχειακών υπηρεσιών,
• την καθαριότητα δωματίων και κοινόχρηστων χώρων του ξενοδοχείου,
• την συντήρηση και ασφάλεια του ξενοδοχείου.
Το βιβλίο αυτό καθίσταται ιδιαίτερο χρήσιμο για στελέχη και επιχειρηματίες του ξενοδοχειακού κλάδου και αποτελεί ένα
χρήσιμο εργαλείο στην εκτέλεση του έργου τους. Επιπρόσθετα, αποτελεί ένα ιδιαίτερα χρήσιμο εκπαιδευτικό βοήθημα για τους φοιτητές του προπτυχιακού και μεταπτυχιακού κύκλου ξενοδοχειακών - τουριστικών σπουδών, παρέχοντας μια ολοκληρωμένη εικόνα σχετικά με τα λειτουργικά ζητήματα και τις δραστηριότητες του τομέα δωματίων (Rooms Division) ξενοδοχειακών επιχειρήσεων.
Ο Νίκος Θεοχάρης γεννήθηκε το 1971, στο Γαλαξίδι Φωκίδας. Έχει πραγματοποιήσει όλες τις σπουδές του στην Ελλάδα:
- Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (Βασικός Τίτλος Σπουδών), της Σχολής Διοίκησης Οικονομίας, στο Α.Τ.Ε.Ι. Πάτρας.
- Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων (Μεταπτυχιακός Τίτλος Σπουδών), της Σχολής Κοινωνικών Επιστημών, στο Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο. Έχει διατελέσει διοικητικό στέλεχος του Οργανισμού Τουριστικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (Ο.Τ.Ε.Κ.) (πρώην Σχολής Τουριστικών Επαγγελμάτων) για τρία έτη και επί σειρά ετών εργάστηκε ως στέλεχος του τμήματος υποδοχής σε ξενοδοχειακές επιχειρήσεις στην Αθήνα και τη Ζάκυνθο.
Είναι καθηγητής Τεχνικών Μαθημάτων με ειδίκευση στην "Οργάνωση και Λειτουργία Υποδοχής Ξενοδοχείων", στην Α.Σ.Τ.Ε. Ρόδου. Δίδαξε ως Εργαστηριακός Συνεργάτης στο Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων του Α.Τ.Ε.Ι. Λαμίας (Παράρτημα Άμφισσας), του Α.Τ.Ε.Ι. Πειραιά και του Α.Τ.Ε.Ι. Αθήνας (1998-2011).
Έχει δημοσιεύσει άρθρα τουριστικής θεματολογίας σε επιστημονικά περιοδικά. Εισηγητής επιστημονικών άρθρων σε περιοδικά και διεθνή συνέδρια.
Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα
