Διαγωνισμοί Print on demand Bookstore Κριτικές και Παρουσιάσεις Συγγραφείς Νέα και Εκδηλώσεις Αφιερώματα και άλλα Advanced Search
Κερκυραϊκή κουζίνα
(Αναζητώντας τις χαμένες κανκιόφολες)
Συγγραφέας:   Βασιλική Καρούνου


Offer
Μέσα από την αναζήτηση παλιών συνταγών, την εξερεύνηση ιστορικών πηγών και τους πειραματισμούς με τις εδώδιμες πρώτες ύλες προέκυψε ένα αρχείο τοπικής γαστρονομίας που φιλοδοξεί να αποτελέσει έναν συνδετικό κρίκο ανάμεσα στην παραδοσιακή κουζίνα της Κέρκυρας και στην παγκόσμια τάση για υγιεινή διατροφή βασισμένη σε ντόπια υλικά.

23χ19 εκ., 168 σελίδες
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
Ονομασία σειράς: Μαγειρική
Τόπος έκδοσης: Αθήνα
Ταξινόμιση DDC: 641.549 5 (Μαγειρική, Ελληνική)
Άλλα πρόσωπα: Λεωνίδας Οικονόμου (Εικονογράφος)
ISBN: 978-960-16-5688-5
ISBN (10ψήφιο): 960-16-5688-Χ
Βάρος: 0.46 κιλά
Εκδότης: Πατάκη
Έτος Κυκλοφορίας: 2014
Γράψε τη δική σου κριτική
15.42
  • Twitter
  • Delicious
  • Designfloat
  • Digg
  • StumbleUpon

10.64
Προσθήκη στη Wishlist Share it
SSL Certificate
SSL Certificate

MasterCard Visa
Acceptance Mark Diners
* Powered by Pramnos Hosting LTD., designed by typorg.com.