Διαγωνισμοί Print on demand Bookstore Κριτικές και Παρουσιάσεις Συγγραφείς Νέα και Εκδηλώσεις Αφιερώματα και άλλα Advanced Search
Με άρωμα κανέλας
Συγγραφέας:   Μαρία Εκμεκτσίογλου


Με άρωμα κανέλας
Σας παραδίδω 63 συνταγές που ελπίζω να αγαπήσετε, όπως τις αγαπώ και τις μαγειρεύω κι εγώ για την οικογένεια και τους φίλους μου. Οι συνταγές αυτές έχουν μνήμες και αρώματα από το παρελθόν. Από τα τραπεζώματα της μαμάς μου, τις βεγγέρες της γιαγιάς μου, τα γλέντια της νονάς μου. [...]

Από την κουζίνα και από τους τεντζερέδες μου αναβλύζουν πάντα μυρωδικά όπως η ξελογιάστρα κανέλα, το μαγευτικό μοσχοκάρυδο, που το χρησιμοποιούσαν και σαν φυλαχτό, το ανακουφιστικό μοσχοκάρφι, ο βασιλικός αστεροειδής γλυκάνισος, το σαφράν, ο θεραπευτικός κουρκουμάς, η ευγενική ρίγανη, το πικάντικο κύμινο και η αριστοκράτισσα λεβάντα.

Δεκάδες είναι τα μπαχαρικά, φρέσκα και αποξηραμένα, που ομορφαίνουν και δίνουν γεύση και χρώμα στη ζωή και στον ουρανίσκο μας. Εύχομαι καλά μαγειρέματα και καλοφάγωτα, σε όμορφες, οικογενειακές, μπερεκετλίδικες στιγμές.

Μαρία Εκμεκτσίογλου

22χ21 εκ., 156 σελίδες
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
Ονομασία σειράς: Μαγειρική
Τόπος έκδοσης: Αθήνα
Ταξινόμιση DDC: 641.5 (Μαγειρική)
ISBN: 978-618-02-0383-7
ISBN (10ψήφιο): 618-02-0383-0
Βάρος: 0.604 κιλά
Εκδότης: Μίνωας
Έτος Κυκλοφορίας: 2014
Γράψε τη δική σου κριτική
20.00
  • Twitter
  • Delicious
  • Designfloat
  • Digg
  • StumbleUpon

17.80
Προσθήκη στη Wishlist Share it
SSL Certificate
SSL Certificate

MasterCard Visa
Acceptance Mark Diners
* Powered by Pramnos Hosting LTD., designed by typorg.com.