Διαγωνισμοί Print on demand Bookstore Κριτικές και Παρουσιάσεις Συγγραφείς Νέα και Εκδηλώσεις Αφιερώματα και άλλα Advanced Search
Γεύσεις Καρπάθου
(Χθες και σήμερα)

Γεύσεις Καρπάθου
Μια φορά κι έναν καιρό, σε τούτο το ευλογημένο νησί, οι άνθρωποι ζούσαν με απλότητα. Λιτός ο τρόπος ζωής τους, τρέφονταν με τα αγαθά της γης τους που με μόχθο καλλιεργούσαν. Γέμιζε το τσουκάλι με το μεράκι και τη φαντασία της νοικοκυράς κι ένα σωρό λιχουδιές έμπαιναν στο πιάτο, συνταγές που πέρναγαν από μάνα σε κόρη για χρόνια.
Σε αυτό το βιβλίο γίνεται μια προσπάθεια να ζωντανέψουμε αυτές τις παλιές συνταγές και να τις "παντρέψουμε" με τις νεότερες. Καλή σας όρεξη!

Once upon a time, at this beatific island, the inhabitant΄s way of life was simple and frugal. People were nourished with the goods of the ground, which were cultivated in a way full of toil. The crock was being filled with the housewife΄s taste and imagination. Lots of delicacies were in each family΄s dishes, recipes which were conveyed from the mothers to their daughters, throughout the years.
In this book, we try to bring to life those traditional recipes and combine them with the contemporary ones. Bon appetit!

21χ12 εκ., 224 σελίδες
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
Τόπος έκδοσης: Αθήνα
Ταξινόμιση DDC: 641.549 5 (Μαγειρική, Ελληνική)
ISBN: 978-960-9796-04-0
ISBN (10ψήφιο): 960-9796-04-4
Βάρος: 0.295 κιλά
Εκδότης: Momentum
Έτος Κυκλοφορίας: 2012
Γράψε τη δική σου κριτική
13.18
  • Twitter
  • Delicious
  • Designfloat
  • Digg
  • StumbleUpon

11.73
Προσθήκη στη Wishlist Share it
SSL Certificate
SSL Certificate

MasterCard Visa
Acceptance Mark Diners
* Powered by Pramnos Hosting LTD., designed by typorg.com.