Διαγωνισμοί Print on demand Bookstore Κριτικές και Παρουσιάσεις Συγγραφείς Νέα και Εκδηλώσεις Αφιερώματα και άλλα Advanced Search
Μεσογειακή διατροφή: Η διατροφή των αρχαίων Ελληνών
(Δημιουργίες - Διαθεματικές δραστηριότητες)

Μεσογειακή διατροφή: Η διατροφή των αρχαίων Ελληνών
Στο βιβλίο αυτό γίνεται αναφορά στη διατροφή των αρχαίων Ελλήνων (οι οποίοι δημιούργησαν το πρώτο επίσημο γαστρονομικό αρχείο στον κόσμο, 5ος αι. π.Χ.) και στον τρόπο με τον οποίο μέσω της σωστής διατροφής μπορούμε ν΄ αποκτήσουμε τη σωματική μας υγεία και την πνευματική και ψυχική μας ισορροπία.
Το βιβλίο απευθύνεται στον εκπαιδευτικό κάθε βαθμίδας με σκοπό να τον παροτρύνει αλλά και να τον βοηθήσει να δραστηριοποιηθεί σε θέματα αγωγής της υγείας και ειδικότερα διατροφής παρέχοντάς του όχι μόνο ιδέες για την επεξεργασία τους στην πράξη, αλλά και το απαραίτητο πληροφοριακό υλικό για την υλοποίηση τους, με βάση τα νέα αναλυτικά προγράμματα. Επίσης απευθύνεται σε γονείς, σε φοιτητές και σε όλους τους αναγνώστες που ενδιαφέρονται να γνωρίσουν τη μεσογειακή διατροφή και τη συμβολή της τόσο στην πρόληψη και τη θεραπεία των ασθενειών όσο και στη διαμόρφωση του πολιτισμού.

Περιεχόμενα:

Θεωρητικό πλαίσιο:
- Διαθεματικό Ενιαίο Πλαίσιο Προγραμμάτων Σπουδών και Αναλυτικό Πρόγραμμα για το Νηπιαγωγείο
- Η Βιωματική Επικοινωνιακή Μάθηση (Μέθοδος Project)
- Εφαρμογή Προγράμματος Αγωγής Υγείας (Project) με θέμα: Μεσογειακή Διατροφή: Η Διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων"
- Βιβλιογραφία
- Ιστοσελίδες

Εισαγωγή

Σύντομη παρουσίαση του προγράμματος:
- 1η Φάση: Αναζήτηση και Διερεύνηση του Θέματος
- 2η Φάση: Σχεδιασμός της Δράσης
- 3η Φάση: Υλοποίηση του Σχεδιασμού
- 4η Φάση: Αξιολόγηση
- Παρουσίαση

Επισκέψεις:
- Επίσκεψη στο Εργαστήρι Αρχαϊκής Τέχνης
- Επίσκεψη σε Εστιατόριο με Κουζίνα από την Αρχαία Ελλάδα

Θεματικές ενότητες:
- Το Ψωμί
- Η Ελιά - Το Λάδι
- Το Κρασί
- Το Μέλι
- Κρέας - Πουλερικά - Κυνήγι
- Το Ψάρι
- Γάλα-Τυρί-Γιαούρτι
- Αυγό
- Όσπρια - Ξηροί Καρποί
- Λαχανικά Φρούτα
- Μπαχαρικά και Αρωματικά Φυτά
- Τα Συμπόσια

Παρουσίαση:
- Θεατρική Παράσταση "Το Καραμελόνερο"
- Δραματοποίηση "¨Η Ειρήνη" του Αριστοφάνη
- Βιβλιογραφία
- Ειδική βιβλιογραφία
- Ιστοσελίδες με Σχετικό Υλικό

Παράρτημα Ι:
- Παραδοσιακές Συνταγές
- Συνταγές από την Αρχαία Ελλάδα
Παράρτημα Ι Ι:
- Εικόνες

24χ17 εκ., 390 σελίδες
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
Τόπος έκδοσης: Αθήνα
Ταξινόμιση DDC: 641.3 (Διατροφή)
ISBN: 978-960-286-912-3
ISBN (10ψήφιο): 960-286-912-7
Βάρος: 0.661 κιλά
Εκδότης: Έλλην
Έτος Κυκλοφορίας: 2010
Γράψε τη δική σου κριτική
30.28
  • Twitter
  • Delicious
  • Designfloat
  • Digg
  • StumbleUpon

23.62
Προσθήκη στη Wishlist Share it
SSL Certificate
SSL Certificate

MasterCard Visa
Acceptance Mark Diners
* Powered by Pramnos Hosting LTD., designed by typorg.com.