Διαγωνισμοί Print on demand Bookstore Κριτικές και Παρουσιάσεις Συγγραφείς Νέα και Εκδηλώσεις Αφιερώματα και άλλα Advanced Search
Ποιοτικός έλεγχος και τεχνολογία αλιευμάτων
Συγγραφέας:   Κ. Π. Βαρελτζής


No Cover
Η αλματώδης ανάπτυξη της τεχνολογίας των αλιευμάτων και των μεθόδων ποιοτικής αξιολόγησης των προϊόντων αλιείας, δημιούργησε την ανάγκη συγγραφής του βιβλίου αυτού. Η ύλη έχει επιλεγεί με τρόπο ώστε να είναι περιορισμένη αλλά ικανή να βοηθήσει τον φοιτητή, τον ειδικό επιστήμονα και τον κτηνίατρο να κατανοήσουν τα προβλήματα που προκύπτουν κατά την παραγωγή, συντήρηση και ποιοτική αξιολόγηση των αλιευμάτων και των προϊόντων τους.

24χ17 εκ., 167 σελίδες
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
Τόπος έκδοσης: Θεσσαλονίκη
Ταξινόμιση DDC: 664 (Τροφή - Τεχνολογία), 664.07 (Τροφή - Τεχνολογία - Σπουδή και διδασκαλία)
ISBN: 978-960-357-038-7
ISBN (10ψήφιο): 960-357-038-9
Βάρος: 0.361 κιλά
Έτος Κυκλοφορίας: 1999
Γράψε τη δική σου κριτική
22.31
  • Twitter
  • Delicious
  • Designfloat
  • Digg
  • StumbleUpon

21.64
Προσθήκη στη Wishlist Share it
SSL Certificate
SSL Certificate

MasterCard Visa
Acceptance Mark Diners
* Powered by Pramnos Hosting LTD., designed by typorg.com.