Διαγωνισμοί Print on demand Bookstore Κριτικές και Παρουσιάσεις Συγγραφείς Νέα και Εκδηλώσεις Αφιερώματα και άλλα Advanced Search
Η σάλτσα ήταν σχεδόν τέλεια
(80 συνταγές από τον Alfred Hitchcock)
Συγγραφείς:   Francois Riviere, Anne Martinetti,


Offer

Ο Alfred Hitchcock ήταν γιος ενός παντοπώλη χονδρικής του ανατολικού Λονδίνου, και ο ίδιος ένας bon vivant λάτρης του εκλεκτού φαγητού, όπως μαρτυρούν τόσο οι φωτογραφίες αυτού του θρυλικού σκηνοθέτη όσο και το περιεχόμενο των ταινιών του. Από τα πρώτα αγγλικά έργα του έως τα αριστουργήματα της αμερικανικής περιόδου, "Μάρνι", "Τα πουλιά", "Οικογενειακή συνωμοσία", ο Hitchcock δεν έπαψε να κάνει αναφορές στη γαστρονομία. Ακόμα και η τελετουργία των γευμάτων συνδέεται συχνά με τη δράση της αφήγησης: όπως το περίφημο δείπνο στο σπίτι της μυθιστοριογράφου Σέντμπασκ στις "Υποψίες", το οικογενειακό γεύμα στο "Νέος και αθώος", το πικνίκ με θέα το Πριγκιπάτο του Μονακό στο "Κυνήγι του κλέφτη", η μανία του αστυνομικού της "Φρενίτιδας" πάνω σ΄ ένα πολύ ψημένο πουλερικό. Οι βιογράφοι του πολύ λαίμαργου Alfred ανέφεραν συχνά την αγάπη του για την αστική γαλλική κουζίνα αλλά και για τα αγγλικά εθιμοτυπικά πιάτα (τις γλώσσες του Ντόβερ, τις "pies" κτλ.), καθώς και την αφοσίωσή του στα καλά εστιατόρια του Χόλλυγουντ: ιδιαίτερα το Chasen΄ s και το Romanoff. Αυτό το βιβλίο μπλέκει την αφήγηση, από τον Francοis Riviere, της ζωής και του έργου του Alfred Hitchcock από την άποψη των γήινων τροφών με τις συνταγές που βρήκε η Anne Martinetti σε σημαντικές σκηνές ταινιών, κατάλληλα αναμορφωμένες για να φτιάξετε μόνοι σας τα ωραία πιάτα του μετρ του σασπένς. Είναι οργανωμένο γεωγραφικά από το Λονδίνο ως τη Δυτική Ακτή των ΗΠΑ, περνώντας από τη Νέα Υόρκη, μαζί με κάποια ταξίδια στον κόσμο. Γαστρονομικά σουαρέ Hitchcock μεταξύ φίλων ενόψει!


22χ21 εκ., 168 σελίδες
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
Τόπος έκδοσης: Αθήνα
Ταξινόμιση DDC: 641.5 (Μαγειρική)
Άλλα πρόσωπα: Μαριάννα Κουτάλου (Μεταφραστής) , Philippe Asset (Φωτογράφος) ,
ISBN: 978-960-16-3346-6
ISBN (10ψήφιο): 960-16-3346-4
Βάρος: 0.611 κιλά
Εκδότης: Πατάκη
Έτος Κυκλοφορίας: 2010
Γράψε τη δική σου κριτική
5.97
  • Twitter
  • Delicious
  • Designfloat
  • Digg
  • StumbleUpon

4.12
Προσθήκη στη Wishlist Share it


Πληροφορίες

Η Ανν Μαρτινετί είναι η συγγραφέας του βιβλίου "Μάσκα, η Ιστορία μιας σειράς" ("Le masque, Histoire d΄ une collection"), που αναφέρεται στην ιστορική σειρά αστυνομικών μυθιστορημάτων "Le masque", μέσα από την οποία οι Γάλλοι πρωτογνώρισαν, το 1927, το έργο της Άγκαθα Κρίστι.

Συγγραφέας μυθιστορημάτων, βιογραφιών και σεναρίων, ο Φρανσουά Ριβιέρ έχει γράψει μεταξύ άλλων το βιβλίο "Άγκαθα Κρίστι, η Δούκισα του εγκλήματος".

SSL Certificate
SSL Certificate

MasterCard Visa
Acceptance Mark Diners
* Powered by Pramnos Hosting LTD., designed by typorg.com.