Το μεγάλο βιβλίο του Bar
zoom in
Προσθήκη στα αγαπημένα

Το μεγάλο βιβλίο του Bar

Ο κόσμος των ποτών και των κοκτέιλ

Andre Domine

Αυτός ο πλήρης, εντυπωσιακά εικονογραφημένος οδηγός των 800 και πλέον σελίδων περιλαμβάνει όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζουμε για τον κόσμο των κοκτέιλ και των οινοπνευματωδών ποτών - από την ποικιλία των "ετικετών" που πρέπει να διαθέτει ένα καλά οργανωμένο μπαρ έως την προέλευση, τις μεθόδους παραγωγής και τους τρόπους απόλαυσης των περισσότερο ή λιγότερο γνωστών ποτών που κυκλοφορούν σε όλο τον κόσμο! Η συναρπαστική, συλλογή οινοπνευματωδών ολοκληρώνεται με μια ελκυστική επιλογή από κλασικές, εξωτικές και πρωτότυπες συνταγές για κοκτέιλ.

Armin Faber (Φωτογράφος)


Thomas Pothmann (Φωτογράφος)


Andre Domine

Andre Domine (Συγγραφέας)

Ο Andre Domine γεννήθηκε στο Αμβούργο. Ξεκίνησε την περιπέτειά του στον μαγικό κόσμο του κρασιού από ένα χωριό στη νότια Γαλλία, το 1981. Εκεί έμαθε να κλαδεύει και να φροντίζει τα αμπέλια. Πριν δημοσιεύσει το πρώτο του βιβλίο για το κρασί, το 1986, εργαζόταν σε μια οινοποιία.Ήταν ένας από τους πρώτους δημοσιογράφους που παρουσίασε στο ευρύ κοινό τα εκλεκτά κρασιά της νότιας Γαλλίας. Έκτοτε, στις κατά καιρούς επισκέψεις του στους αμπελώνες και στα κελάρια της Γαλλίας, της Ισπανίας, των Ηνωμένων Πολιτειών, της Νότιας Αφρικής και άλλων χωρών, είχε την τύχη να γνωρίσει και να γευτεί σπάνια και εκλεκτά κρασιά. Στα άρθρα και στα βιβλία του, ο Andre Domine αποδεικνύεται διαπρύσιος υπερασπιστής του κρασιού. Στις σειρές "European Specialities, Organic and Wholefoods" και "Culinaria France", που κυκλοφορούν από τις εκδόσεις Culinaria, ενθαρρύνει τους αναγνώστες του να αναζητούν πάντοτε υψηλής ποιότητας γευστικές εμπειρίες.
Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα

Βασιλική Κοροβέση (Μεταφραστής)


Ευγενία Σιακανδάρη (Μεταφραστής)


Τόμος:
1
Δέσιμο:
Σκληρό εξώφυλλο
Σελίδες:
816
Διαστάσεις:
27χ19
Βάρος:
2.62 κιλά

Αξιολογήσεις

Γράψε μια αξιολόγηση