Διαγωνισμοί Print on demand Bookstore Κριτικές και Παρουσιάσεις Συγγραφείς Νέα και Εκδηλώσεις Αφιερώματα και άλλα Advanced Search
Easy ιαπωνική κουζίνα
(Ο πιο... easy οδηγός για νόστιμο, εύκολο ιαπωνικό φαγητό στο σπίτι)
Συγγραφέας:   Emi Kazuko


Easy ιαπωνική κουζίνα
Μπείτε σε οποιοδήποτε sushi bar και θα σας γοητεύσουν οι γυαλιστερές σειρές των καλλιτεχνικά φιλεταρισμένων sashimi και οι λεπτοδουλεμένες και όμορφα αραδιασμένες τροφές.

Η Ιαπωνική κουζίνα είναι ονομαστή για την εξαιρετική παρουσίαση και τις λεπτές γεύσεις - και το βιβλίο "Easy Ιαπωνική Κουζίνα" γράφτηκε ειδικά για να σας βοηθήσει να πετύχετε όλα αυτά στο σπίτι σας! Αν θέλετε, λοιπόν, να φτιάξετε αυθεντικά και δελεαστικά πιάτα όπως Sashimi Καψαλισμάνης Λακέρδας, Τηγανητά Ramen με Ανάμεικτα Λαχανικά, το βιβλίο "Easy Ιαπωνική Κουζίνα" θα σας τα κάνει... παιχνιδάκι! Κάθε συνταγή χωρίζεται σε εύκολα στάδια και συνοδεύεται από μία υπέροχη φωτογραφία. Με αυτή την τέλεια εισαγωγή στην ιαπωνική μαγειρική, μπορείτε να μυηθείτε σε εξειδικευμένες τεχνικές, να δημιουργήσετε εντυπωσιακά γεύματα για την οικογένεια και τους φίλους και να ανακαλύψετε ότι το να φτιάξετε Tempura με Λαχανικά και Γαρίδες, είναι τόσο απλό, όσο να... βράσετε μακαρόνια!

Μέρος 1: Σας εισάγει στον κόσμο της ιαπωνικής κουζίνας, εξηγεί τα συστατικά, τις μεθόδους και τον εξοπλισμό και σας προσφέρει τις βασικές συνταγές όπως τη σούπα miso και το Ρύζι για Sushi.
Μέρος 2: Σας ξεναγεί σε νόστιμες συνταγές για ορεκτικά και πρώτα πιάτα, σούπες, sushi και sashimi, κύρια πιάτα, σαλάτες και λαχανικά, ρύζι, noodles και γλυκά.
Μέρος 3: Σας προτείνει μια μεγάλη ποικιλία μενού για κάθε περίπτωση, από ένα απλό γεύμα, έως ένα εντυπωσιακό λουκούλλειο δείπνο! Γεμάτο με εξαιρετικές φωτογραφίες, το βιβλίο μαγειρικής Easy Ιαπωνική Κουζίνα είναι ιδανικό για αρχάριους, αλλά και προχωρημένους!

25χ27 εκ., 216 σελίδες
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
Τόπος έκδοσης: Αθήνα
Ταξινόμιση DDC: 641.5 (Μαγειρική)
Άλλα πρόσωπα: Ελένη Δασκαλάκη (Μεταφραστής)
ISBN: 978-960-6666-79-7
ISBN (10ψήφιο): 960-6666-79-4
Βάρος: 0.19 κιλά
Εκδότης: Ισόρροπον
Έτος Κυκλοφορίας: 2008
Γράψε τη δική σου κριτική
36.68
  • Twitter
  • Delicious
  • Designfloat
  • Digg
  • StumbleUpon

32.65
Προσθήκη στη Wishlist Share it


Πληροφορίες

Kazuko, Emi
Η Emi Kazuko είναι συγγραφέας αρκετών βιβλίων μαγειρικής, όπως του "Japanese Food and Cooking" που κέρδισε το Βραβείο Καλύτερου Βιβλίου Ασιατικής Κουζίνας για το 2001, του "Master Class in Japanese Cooking" και του "Easy Sushi". ΄Εχει εμφανιστεί στο The Food Programme του BBC, στο Radio 4, στο Woman΄s Hour και στο BBC World Service. Το βιβλίο της "Street Cafe Japan" έγινε σειρά για τον τηλεοπτικό σταθμό UK Style.

SSL Certificate
SSL Certificate

MasterCard Visa
Acceptance Mark Diners
* Powered by Pramnos Hosting LTD., designed by typorg.com.