Αυτό το βιβλίο είναι γι΄ αυτούς που θέλουν να χάσουν βάρος. Για όλους όσοι δεν μπορούν να αντισταθούν στην πολυφαγία.

Γιατί έχεις λιγούρες που είναι τόσο ισχυρές όσο το στερητικό σύνδρομο αυτών που είναι εθισμένοι στην ηρωίνη ή στη νικοτίνη; Δεν είσαι αδύναμος, ούτε αχόρταγος. Δεν είσαι κοιλιόδουλος, αλλά ούτε και χωρίς αντιστάσεις. Παλεύεις με μία δύναμη σε ωριαία βάση που θα νικούσε και την ισχυρότερη θέληση.
Η Zoe Harcombe εργάστηκε επί είκοσι χρόνια ερευνώντας τις αιτίες της παχυσαρκίας. Το αποτέλεσμα των ερευνών της είναι αυτό το βιβλίο, το πρώτο που στ΄ αλήθεια εξηγεί γιατί τρώμε πολύ. Η συγγραφέας έχει εντοπίσει τρεις παθήσεις που προκαλούν εθισμό στο φαγητό, και από τις οποίες υποφέρει η πλειονότητα των ανθρώπων. Το βιβλίο αυτό μπορεί να μας βοηθήσει να χάσουμε βάρος γρήγορα, εύκολα και υγιεινά, από τη στιγμή που θα κατανοήσουμε Γιατί τρώμε πολύ, ενώ θέλουμε να είμαστε αδύνατοι, γι΄ αυτό και θα γίνει το απαραίτητο εργαλείο μας. Δεν είναι θεωρητικό και γεμάτο συμβουλές με δηκτικό και απειλητικό τρόπο ή με προειδοποιήσεις για τη ζωή του τύπου "αν δεν κάνεις αυτό, θα τιμωρηθείς" : η διαδρομή που ακολουθεί το βιβλίο είναι βήμα-βήμα, παρέα μέρα με τη μέρα για να οδηγηθεί ο αναγνώστης στο επιθυμητό αποτέλεσμα. Κι όπως όλα δείχνουν, επιτέλους, έχει βρεθεί μια δραστική λύση στο εν λόγω πρόβλημα.
Αρκεί να έχουμε πίστη και υπομονή. Α! Και να μην κάνουμε ζαβολιές.