Διαγωνισμοί Print on demand Bookstore Κριτικές και Παρουσιάσεις Συγγραφείς Νέα και Εκδηλώσεις Αφιερώματα και άλλα Advanced Search
Η παραδοσιακή κουζίνα της Ιθάκης
(Μια περιήγηση στην αυθεντική ιθακήσια γεύση)
Συγγραφέας:   Μιχάλης Π. Μαγουλάς


Η παραδοσιακή κουζίνα της Ιθάκης
Ένα γευστικό οδοιπορικό στην Ιθάκη, όχι μόνο στην κουζίνα, αλλά και στο σύνολο του γευσιγνωστικού πολιτισμού των Επτανήσων. Μια μεθοδική και διαισθητική αποτύπωση της παλιάς, απλής ιθακήσιας κουζίνας, με σεβασμό στο πανάρχαιο πολιτισμικό της υπόβαθρο.

21χ21 εκ., 203 σελίδες
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
Τόπος έκδοσης: Αθήνα
Ταξινόμιση DDC: 641.549 5 (Μαγειρική, Ελληνική)
Άλλα πρόσωπα: Ειρήνη Μπογδάνου - Μαΐλλη (Εικονογράφος)
ISBN: 978-960-452-031-2
ISBN (10ψήφιο): 960-452-031-8
Βάρος: 0.476 κιλά
Έτος Κυκλοφορίας: 2007
Γράψε τη δική σου κριτική
20.39
  • Twitter
  • Delicious
  • Designfloat
  • Digg
  • StumbleUpon

18.15
Προσθήκη στη Wishlist Share it


Πληροφορίες

Ο Μιχάλης Μαγουλάς γεννήθηκε στην Ιθάκη. Σπούδασε Ιατρική στην Αθήνα και ειδικεύτηκε στην Οφθαλμολογία στην Αγγλία. Εργάζεται ως ιδιώτης οφθαλμίατρος και ασχολείται με την οφθαλμολογική εκπαίδευση. Έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τη μαγειρική και ειδικότερα για την παραδοσιακή νησιώτικη κουζίνα.

SSL Certificate
SSL Certificate

MasterCard Visa
Acceptance Mark Diners
* Powered by Pramnos Hosting LTD., designed by typorg.com.