Διαγωνισμοί Print on demand Bookstore Κριτικές και Παρουσιάσεις Συγγραφείς Νέα και Εκδηλώσεις Αφιερώματα και άλλα Advanced Search
Εδεσματολόγιον Βλάχων
(Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις των Βλάχων)
Συγγραφέας:   Έφη Γρηγοριάδου


Εδεσματολόγιον Βλάχων
Βλάχοι. Γίγαντες των βουνών, εραστές του ανοιχτού ορίζοντα. Ταυτισμένοι σωματικά και ψυχικά με το περιβάλλον γύρω τους.
Άνθρωποι που είναι τόσο κοντά στις ρίζες μας και στο ματωμένο ελληνικό χώμα. Οι γνώσεις τους, αξίες ανεκτίμητες. Λόγια λιτά, σμιλεμένα άψογα με βαθύ αίσθημα που αναδίδει σοφία, τρυφερότητα και ευγένεια.
Οι Βλάχοι, με τα ατομικά τους γνωρίσματα, τη σημαντική ή ασήμαντη προσωπική τους ιστορία, το ήθος τους, τη συμπεριφορά τους και την ειλικρίνεια των συναισθημάτων τους, είναι ικανοί να μας μεταγγίσουν την ανέγγιχτη ομορφιά του κόσμου...
Μ΄ αυτά τα γνωρίσματα, μʼ αυτές τις μνήμες, τις γεύσεις και τις μυρωδιές γεμίσαμε το "Εδεσματολόγιον Βλάχων". Ένα ταξίδι στις παραδόσεις, τους μύθους, την ιστορία, τον πολιτισμό, τα ήθη και τα έθιμα και, φυσικά, τις γεύσεις αυτών των μοναδικών ανθρώπων.


Σημείωση: Πρόλογος: Αχιλλεύς Γ. Λαζάρου

30χ21 εκ., 295 σελίδες
Δέσιμο: Σκληρό εξώφυλλο
Τόπος έκδοσης: Αθήνα
Ταξινόμιση DDC: 641.549 5 (Μαγειρική, Ελληνική), 641.86 (Ζαχαροπλαστική), 390.495 (Λαογραφία, Ελληνική)
ISBN: 978-960-437-019-1
ISBN (10ψήφιο): 960-437-019-7
Βάρος: 1.527 κιλά
Εκδότης: Κοχλίας
Έτος Κυκλοφορίας: 2006
Γράψε τη δική σου κριτική
35.40
  • Twitter
  • Delicious
  • Designfloat
  • Digg
  • StumbleUpon

31.51
Προσθήκη στη Wishlist Share it


Πληροφορίες

SSL Certificate
SSL Certificate

MasterCard Visa
Acceptance Mark Diners
* Powered by Pramnos Hosting LTD., designed by typorg.com.