Διαγωνισμοί Print on demand Bookstore Κριτικές και Παρουσιάσεις Συγγραφείς Νέα και Εκδηλώσεις Αφιερώματα και άλλα Advanced Search
Πέψη και μεταβολισμός στα μηρυκαστικά

Πέψη και μεταβολισμός στα μηρυκαστικά
Τα μηρυκαστικά ζώα παρουσιάζουν ένα σημαντικό πλεονέκτημα που έγκειται στην ικανότητά τους να εκμεταλλεύονται φυτική ύλη μη αξιοποιήσιμη από τον άνθρωπο και να την μετατρέπουν σε χρήσιμα μεταβολικά θρεπτικά συστατικά, προμηθεύοντας έτσι ζωοκομικά προϊόντα υψηλής διαιτητικής αξίας για την ανθρώπινη κατανάλωση. Το βιβλίο "Πέψη και μεταβολισμός στα μηρυκαστικά" πραγματεύεται τα μεταβολικά φαινόμενα που λαμβάνουν χώρα εντός της μεγάλης κοιλίας των μηρυκαστικών και κυρίως αυτά που αφορούν στην συμβιωτική πέψη, με σκοπό τη βελτίωση των συνθηκών θρέψης του ζώου και την αύξηση της παραγωγικότητάς του.
Ειδικότερα εξετάζονται:
- Η ροή του περιεχομένου των προστομάχων δια μέσου του γαστρεντερικού αγωγού.
- Τα χαρακτηριστικά του περιεχομένου της μεγάλης κοιλίας.
- Ο μικροβιακός πληθυσμός της μεγάλης κοιλίας, καθώς και η επίδραση του σιτηρεσίου επ΄ αυτού.
- Ο μεταβολισμός των υδατανθράκων, αζωτούχων ουσιών και λιπιδίων εντός της μεγάλης κοιλίας.
- Η διαλυτότητα και ζυμωτικότητα των αζωτούχων ουσιών.
- Τα πρότυπα.
- Τα μεταβολικά νοσήματα των μηρυκαστικών.
Το βιβλίο αποτελεί χρήσιμο εργαλείο για τους Ζωοτέχνες και Κτηνιάτρους που ασχολούνται με τη Ζωική Παραγωγή, τους Βιολόγους με αντικείμενο τη θεωρητική και εφαρμοσμένη Βιολογία των Ζώων, καθώς και τους φοιτητές Τμημάτων Ζωικής Παραγωγής.

24χ17 εκ., 399 σελίδες
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
Τόπος έκδοσης: Αθήνα
Ταξινόμιση DDC: 636.089 (Κτηνιατρική), 636 (Κτηνοτροφία)
ISBN: 978-960-351-654-5
ISBN (10ψήφιο): 960-351-654-6
Βάρος: 0.751 κιλά
Εκδότης: Σταμούλη Α.Ε.
Έτος Κυκλοφορίας: 2006
Γράψε τη δική σου κριτική
35.67
  • Twitter
  • Delicious
  • Designfloat
  • Digg
  • StumbleUpon

32.10
Προσθήκη στη Wishlist Share it


Πληροφορίες

Επίκουρος Καθηγητής Εργαστηρίου Ζώων Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών

SSL Certificate
SSL Certificate

MasterCard Visa
Acceptance Mark Diners
* Powered by Pramnos Hosting LTD., designed by typorg.com.