Νέες ονειρικές υγιεινές γεύσεις: I Love to Cook
zoom in
Προσθήκη στα αγαπημένα

Νέες ονειρικές υγιεινές γεύσεις: I Love to Cook

Νοικοκυρές σε δράση

Αλεξία Αλεξιάδου

[...] Γεύματα για τσιμπολόγημα, η δίαιτα της Δευτέρας, τα τάπερ της μαμάς στο φοιτητή, ταλαιπωρημένα από τη διαδρομή, το κολατσιό του γραφείου, τα μεζεδάκια της παρέας, το γλυκό που μας τρατάρει η γειτόνισσα, το κολατσιό των παιδιών, γεύσεις καθημερινές που καθρεφτίζουν μια στιγμή και σκιαγραφούν μια ολόκληρη ζωή.

Αναπολώντας όλες τις εύγευστες στιγμές της ζωής μας, ξυπνούν μέσα μας αναμνήσεις και θύμησες από ότι αγαπήσαμε και προσδοκούμε όλα όσα ακόμη μέλλει να γευτούμε και να ζήσουμε παρέα...

"Νέες Ονειρικές", γιατί τις έχουμε εμπλουτίσει με τις δικές σας επισημάνσεις και τις πολλές προτάσεις σας για μια πιο ολοκληρωμένη σειρά που πιστεύουμε ότι καλύπτει όλη την οικογένεια.

Σας ευχαριστούμε όλους που αγκαλιάσατε τη σειρά "Ονειρικές Γεύσεις" και σας ευχόμαστε καλή όρεξη.

Αλεξία Αλεξιάδου

Περιεχόμενα τόμου: 60 συνταγές που σας λύνουν τα χέρια. Slow food, slow life: μάθετε να απολαμβάνετε την κάθε στιγμή. Κρεμμύδια: πού καιρός για κλάματα. 5 εύκολες ιδέες για λουκουμάδες. Sauvignon: γνώριμες γεύσεις, νέοι συνδυασμοί. Cooking class: εύκολες κρέπες με σπανάκι. Γλυκά από σπίτι: καρυδόπιτα, κέικ με μαυροδάφνη και σοκολάτα, μους με γεύση καραμέλας, πουτίγκα με μήλα. TV dinners, για πολυάσχολους.

Αλεξία Αλεξιάδου

Αλεξία Αλεξιάδου (Συγγραφέας)

H πρώτη δουλειά της Aλεξίας Aλεξιάδου στο χώρο της μαγειρικής ήταν η συγγραφή και έκδοση του βιβλίου "Eξωτική κουζίνα " που έτυχε μεγάλης αναγνώρισης από το ελληνικό αναγνωστικό κοινό. H "Eξωτική κουζίνα " είναι η πρώτη ολοκληρωμένη δουλειά της μετά από αρκετά χρόνια ενασχόλησης με τον κόσμο των γεύσεων. Eίναι απόρροια μιας έως τώρα σύντομης αλλά ουσιαστικής πορείας, η οποία την έφερε από τον κόσμο των χρηματοοικονομικών και το MBA στο City University Business School του Λονδίνου, στη μεγάλη της αγάπη, που λόγω παράδοσης δεν μπορούσε παρά να είναι η μαγειρική. H Aλεξία Aλεξιάδου έχει δημοσιεύσει άρθρα σε περιοδικά και εξειδικευμένα έντυπα, δίνοντας μια νεανική πνοή στον κόσμο της μαγειρικής. Υπήρξε τακτική συνεργάτης πρωινών τηλεοπτικών εκπομπών, μαζί με τη μητέρα της Bέφα Aλεξιάδου, παρουσιάζοντας νεανικές, πρωτότυπες συνταγές από την ελληνική και διεθνή κουζίνα. Σε συνεργασία με τη μητέρα της έχουν δημιουργήσει τη σειρά "20 Kαλύτερες συνταγές", που τιμήθηκε με διεθνές βραβείο στην έκθεση βιβλίων γαστρονομίας του Perigueux. Σε συνεργασία και πάλι με τη μητέρα της έγραψε, φωτογράφισε και επιμελήθηκε την έκδοση του βιβλίου "Nηστήσιμα και υγιεινά" που επίσης βραβεύτηκε στο Perigueux, καθώς και για τη φωτογράφισή του στην Aυστραλία (αργυρό μετάλλιο, "International Jacob΄s Creek Culinary Awards"). Το βιβλίο της "Eρωτικές συνταγές" παρουσιάστηκε σε μία μοναδική εκδήλωση στην Kηφισιά, ανήμερα της γιορτής των ερωτευμένων, 14 Φεβρουαρίου, βραβεύτηκε στη Γαλλία και προτάθηκε στις απονομές του οργανισμού ICR ("International Cooking Revue"), ως το καλύτερο βιβλίο στην Eλλάδα. H αγγλική έκδοση του βιβλίου τιτλοφορείται "Cooking-A Love Affair", και κυκλοφόρησε στην Aμερική, στην Αγγλία, στον Καναδά και στην Αυστραλία. Ακολούθησαν τα επίσης βραβευμένα στο εξωτερικό βιβλία "Γεύσεις γάμου" και "Μια γιορτή για τα παιδιά" (Α΄ βραβείο καλύτερου βιβλίου μαγειρικής για παιδιά, Βαρκελώνη 2004). H Aλεξία Aλεξιάδου, γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη και μένει μόνιμα στην Aθήνα. Μαζί με τον σύζυγό της Eυάγγελο Kιτσάκη είναι οι ιδιοκτήτες του εκδοτικού οίκου "Alba". Έχουν δύο κόρες, τη Xαρά και τη Γενοβέφα. Η τελευταία της εκδοτική δημιουργία είναι το περιοδικό "realfood", μια πολυτελής μηνιαία έκδοση για τη γεύση, τη διατροφή και τη ζωή στο σπίτι.
Δείτε όλα τα βιβλία του συγγραφέα

Εκδότης:
Τόπος Έκδοσης:
Αθήνα
Τόμος:
1
Δέσιμο:
Χαρτόδετο
Σελίδες:
48
Διαστάσεις:
25x21
Βάρος:
0.136 κιλά

Αξιολογήσεις

Γράψε μια αξιολόγηση