Διαγωνισμοί Print on demand Bookstore Κριτικές και Παρουσιάσεις Συγγραφείς Νέα και Εκδηλώσεις Αφιερώματα και άλλα Advanced Search
Λεξικό για τυριά
(Παραγωγή, προέλευση, τύποι, γεύση)
Συγγραφέας:   Anne Iburg


Λεξικό για τυριά
Τα καλύτερα είδη τυριού με εικόνες από το Α έως το Ω.
- Τυριά από τη Γερμανία, Αυστρία, Ελβετία, Ολλανδία, Γαλλία, Ιταλία, Ισπανία, Πορτογαλία, Ελλάδα, Δανία, Νορβηγία, Σουηδία και Αγγλία
- Σχετικά με την προέλευση, την παραγωγή, τα συστατικά και την γεύση
- Χρήσιμες γνώσεις σχετικά με την ιστορία του τυριού
- Πολλές συνταγές για πικάντικα και γλυκά πιάτα
- Πρακτικές συμβουλές στο κόψιμο και το σερβίρισμα και την επιλογή των κρασιών και των φαγητών που ταιριάζουν.

18χ15 εκ., 301 σελίδες
Δέσιμο: Σκληρό εξώφυλλο
Τόπος έκδοσης: Θεσσαλονίκη
Ταξινόμιση DDC: 641.373 (Τυρί)
Άλλα πρόσωπα: Πασχαλία Ρήγα (Μεταφραστής)
ISBN: 978-960-8208-23-0
ISBN (10ψήφιο): 960-8208-23-8
Βάρος: 0.604 κιλά
Έτος Κυκλοφορίας: 2006
Γράψε τη δική σου κριτική
13.78
  • Twitter
  • Delicious
  • Designfloat
  • Digg
  • StumbleUpon

12.26
Προσθήκη στη Wishlist Share it
SSL Certificate
SSL Certificate

MasterCard Visa
Acceptance Mark Diners
* Powered by Pramnos Hosting LTD., designed by typorg.com.