Διαγωνισμοί Print on demand Bookstore Κριτικές και Παρουσιάσεις Συγγραφείς Νέα και Εκδηλώσεις Αφιερώματα και άλλα Advanced Search
Μαγειρεύοντας για βασιλιάδες
(Η ζωή του Antonin Careme του πρώτου διάσημου σεφ)
Συγγραφέας:   Ian Kelly


Offer
Μια γευστικότατη περιήγηση στις Βασιλικές κουζίνες της Ευρώπης του 18ου αιώνα, γεμάτη υπέροχες συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε κι εσείς... Μια διήγηση πραγματικά ακαταμάχητη!
Ο Αντονέν Καρέμ υπήρξε από τους ελάχιστους ανθρώπους που διαμόρφωσαν την ιστορία της μαγειρικής. Είναι ο άνθρωπος που δημιούργησε αυτό που γνωρίζουμε σήμερα ως "υψηλή γαλλική κουζίνα". Οι δημιουργίες του τόσο στη μαγειρική όσο και στη ζαχαροπλαστική, άφησαν εποχή, τέρποντας τους ουρανίσκους των βασιλιάδων της Ευρώπης, από τον Ναπολέοντα Βοναπάρτη έως τον τσάρο της Ρωσίας.

21χ14 εκ., 303 σελίδες
Δέσιμο: Μαλακό εξώφυλλο
Ονομασία σειράς: Ευ Ζην / Μαγειρική
Τόπος έκδοσης: Αθήνα
Ταξινόμιση DDC: 641.5 (Μαγειρική), 641.509 (Μαγειρική - Ιστορία)
Άλλα πρόσωπα: Ελένη Κεκροπούλου (Επιμελητής) , Πηνελόπη Τριαδά (Μεταφραστής) ,
ISBN: 978-960-536-243-0
ISBN (10ψήφιο): 960-536-243-0
Βάρος: 0.494 κιλά
Εκδότης: Ενάλιος
Έτος Κυκλοφορίας: 2005
Γράψε τη δική σου κριτική
19.17
  • Twitter
  • Delicious
  • Designfloat
  • Digg
  • StumbleUpon

13.42
Προσθήκη στη Wishlist Share it


Πληροφορίες

Kelly, Ian
Ο Ίαν Κέλι είναι ηθοποιός και συγγραφέας. Ζει στο Λονδίνο με τη σύζυγό του και τον μικρό τους γιο.

SSL Certificate
SSL Certificate

MasterCard Visa
Acceptance Mark Diners
* Powered by Pramnos Hosting LTD., designed by typorg.com.