Διαγωνισμοί Print on demand Bookstore Κριτικές και Παρουσιάσεις Συγγραφείς Νέα και Εκδηλώσεις Αφιερώματα και άλλα Advanced Search

Michel Roux

Roux, Michel


Ο Michel Roux είναι διακεκριμένος σεφ, από τους κορυφαίους στο χώρο του. Μαζί με τον αδελφό του, Albert, o Michel άνοιξε το πρώτο του εστιατόριο, το γνωστό Le Gavroche, στο Λονδίνο το 1967. Ακολούθησαν μερικά ακόμη εστιατόρια, συμπεριλαμβανομένου του Waterside Inn στο Bray, όπου ο Michel είναι σεφ. Σήμερα είναι ένα από τα μόλις δύο βρετανικά εστιατόρια που έχουν τιμηθεί με τρία αστέρια Michelin, διάκριση που του απονεμήθηκε το 1985 και τη διατήρησε για 17 ολόκληρα χρόνια -μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από οποιοδήποτε άλλο εστιατόριο της χώρας. Ο Michel είναι κάτοχος αναρίθμητων άλλων μαγειρικών διακρίσεων, όπως αυτή του Meilleur Ouvrier de France en Patisserie το 1976, αυτή του Chevalier de l΄Ordre National du Merite το 1987, αυτή του Chevalier de l΄Ordre des Arts des Lettres το 1990 και προσφάτως του απενεμήθη το Lifetime Achievement Award από το περιοδικό Hotel and Restaurant. O Michel έχει εμφανιστεί σε δύο τηλεοπτικές σειρές και έχει γράψει πολλά βιβλία.

Βιβλία του συγγραφέα



Offer

Σάλτσες

Οι "Σάλτσες" έπαιζαν πάντα σημαντικό ρόλο στη...

€44.00
ΑΡΧΙΚΗ ΤΙΜΗ: €55.00
Αγορά

Ζύμες

Ζύμες

Ευκολοδιάβαστο και περιγραφικό, το βιβλίο "Ζύμες,...

Sold Out

Τα αβγά

Τα αβγά

Ο Michel Roux είναι ένας από τους διασημότερους σεφ στον...

Sold Out



SSL Certificate
SSL Certificate

MasterCard Visa
Acceptance Mark Diners
* Powered by Pramnos Hosting LTD., designed by typorg.com.